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Alloggi a Valladolid
Valladolid si trova tra Mérida e Cancún, entrambe a circa 160 chilometri di distanza. La sua posizione colloca la città tra due importanti punti di riferimento della regione, senza che le distanze indichino i rispettivi tempi di viaggio. Nel centro città incontrerai la storia maya, edifici coloniali e proposte artigianali contemporanee. Anche la cucina regionale e i luoghi nei dintorni offrono al soggiorno diversi spunti tematici.
La storia nei luoghi centrali
La Iglesia de San Servacio si trova nel centro città, di fronte al Parque Principal Francisco Cantón Rosado. In precedenza, la sua ubicazione faceva parte di un centro cerimoniale maya; in seguito vi fu costruita la chiesa spagnola. In questo luogo si incontrano così due diversi contesti storici. L’Ex Convento de San Bernardino de Siena si trova al Parque de Sisal. Fondato dai francescani, l’edificio unisce il patrimonio storico, culturale e religioso a una monumentale architettura coloniale.
Il Museo de San Roque illustra la storia di Valladolid e dello Stato di Yucatán attraverso diverse epoche: dal periodo preispanico all’epoca coloniale, fino al periodo rivoluzionario. Chi è interessato agli sviluppi storici può confrontare questo arco temporale con le vicende legate alla Iglesia de San Servacio e all’Ex Convento. I luoghi mettono in risalto aspetti diversi: l’antico sito cerimoniale maya, il patrimonio francescano e la storia più ampia della città e dello Stato.
Una strada storica e videomapping
La Calzada de los Frailes fu realizzata nel XVI secolo per collegare Valladolid all’insediamento di Sisal. Oggi è una strada lastricata nel Barrio de Sisal, adatta a una passeggiata. Lungo la strada si trovano caffè, boutique, negozi di artigianato e attività che vendono prodotti locali. La Calzada unisce così un contesto storico a un panorama urbano in cui si possono trovare anche attività commerciali contemporanee.
Due videomapping affrontano altri temi storici. «Valladolid en la Historia», presso la Iglesia de San Servacio, racconta la preistoria della penisola dello Yucatán, l’impatto del meteorite e la cosmologia maya. «Noches de la heroica Valladolid», nell’Ex Convento de San Bernardino de Siena, è dedicato alla storia dei popoli maya della Mesoamerica, alla città di Zací e agli episodi della conquista del 1543 sotto la guida di Francisco de Montejo. Se desideri assistere a una proiezione, controlla prima il programma aggiornato.
Artigianato e cucina locale
Il Centro Regional de Artesanías Zací si trova nel centro di Valladolid. Qui vengono offerti ogni giorno prodotti fatti a mano, tra cui ricami e sandali in pelle. La visita può essere abbinata a un itinerario tematico lungo la Calzada de los Frailes: al centro si trovano prodotti e artigianato, mentre lungo la strada ci sono caffè, boutique e altri negozi di prodotti locali. La Longaniza de Valladolid è considerata una specialità della cucina mestiza di Valladolid e se ne consiglia l’assaggio.
Luoghi nei dintorni
Anche le distanze da due siti archeologici sono molto diverse: Chichén Itzá si trova a 53 chilometri da Valladolid ed è considerato uno dei più importanti centri politici e cerimoniali della civiltà maya. Ek Balam dista 28 chilometri e offre edifici ben conservati e rilievi di particolare rilievo. I due siti rappresentano quindi distanze differenti e caratteristiche specifiche. Da Valladolid si possono inoltre raggiungere diversi itinerari turistici verso cenote sacri, siti archeologici millenari, aree naturali protette, haciendas e altri Pueblos Mágicos.
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