West Melton: vino, giardini e natura

West Melton combina vino, erbe aromatiche e proposte legate al tartufo con esperienze nella natura, in paese e nei dintorni. Per pianificare un soggiorno, è particolarmente utile distinguere tra le degustazioni stagionali di tartufo e una visita guidata disponibile su prenotazione. All’aperto vi aspettano anche paesaggi diversi: sentieri nei boschi, rive dei fiumi e percorsi condivisi.

Vino, erbe aromatiche e tartufi a West Melton

Il ristorante del Melton Estate propone ingredienti freschi della regione, abbinati ai vini della tenuta. Presso la cantina, i visitatori possono degustare il vino. Prima della visita, verificate le attuali proposte per i visitatori. In questo modo potrete considerare il ristorante e la degustazione di vino come due offerte distinte del Melton Estate.

The Herbal Garden è un terreno di due acri a West Melton, dove si coltivano erbe aromatiche e medicinali. Un altro modo per scoprire i giardini sono le visite guidate di Casa Rossa, che propone visite ai giardini di West Melton. Chi è interessato alle piante trova così sia un luogo dove si coltivano erbe aromatiche sia un’offerta dedicata alle visite guidate dei giardini.

Nel Borchii Park, ogni anno tra giugno e settembre si svolge la raccolta dei tartufi Bianchetto. Anche i visitatori possono degustare tartufi freschi da giugno a settembre; prima di prenotare, verificate la loro disponibilità stagionale. Una visita guidata personalizzata, che introduce alla coltivazione del tartufo in Nuova Zelanda, è possibile su prenotazione in qualsiasi periodo dell’anno. La raccolta e la degustazione sono quindi legate alla stagione, mentre la visita guidata offre un altro modo per conoscere la coltivazione del tartufo.

Sentieri nei boschi e rive dei fiumi

Il West Melton Forest offre sentieri panoramici adatti a cavalieri di ogni livello di esperienza. Sono benvenuti anche escursionisti e corridori, ma i cavalli hanno la precedenza. Nella Kowhai Savannah, all’interno del bosco, si trovano praterie native, alberi e arbusti autoctoni, nonché muschi, licheni e altre piante a rischio. L’uso dei sentieri si integra così con un paesaggio in cui anche la vegetazione autoctona ha un ruolo importante.

Sul vicino fiume Waimakariri è possibile fare picnic, andare in barca e pescare. The Willows è un’area ricreativa vicino a West Melton, sulle rive del fiume Waimakriri. Vi si trovano un percorso condiviso per escursionisti e ciclisti e aree di pesca. Nelle vicinanze sono quindi disponibili sia attività sul fiume sia percorsi condivisi per camminare e andare in bicicletta.

Altri luoghi d’interesse nel distretto di Selwyn

Nella destinazione più ampia del distretto di Selwyn, la St Paul’s Anglican Church e la vecchia Tai Tapu Library furono entrambe completate nel 1932. La costruzione di entrambi gli edifici fu finanziata in gran parte da Sir Heaton Rhodes, che viveva nella vicina Otahuna. Il Rakaia Gorge Walking Track costeggia la gola e attraversa aree geologiche suggestive, con colate laviche di riolite, pitchstone e andesite.

Tra le forme del paesaggio del distretto di Selwyn figurano anche le suggestive formazioni calcaree di Kura Tāwhiti/Castle Hill. L’area riveste una particolare importanza per Ngāi Tahu ed è considerata a livello internazionale una meta di prim’ordine per l’arrampicata e il bouldering. Cave Stream è una grotta lunga 594 metri all’interno della Cave Stream Scenic Reserve. Due brevi sentieri conducono agli ingressi ed è possibile attraversare la grotta da un ingresso all’altro; le condizioni al suo interno richiedono prudenza.

Altre proposte nel distretto di Selwyn variano in base all’attività e al luogo: Alpine Jet Thrills offre esperienze in JetBoat e AirBoat da Springfield. Il Lincoln Farmer’s & Craft Market propone prodotti interamente locali e articoli di artigianato fatti a mano. Prima di visitare il mercato, verificate le date, poiché il calendario potrebbe cambiare; si consiglia inoltre di confermare che le esperienze in JetBoat e AirBoat siano attualmente disponibili.

Scoprite altre destinazioni: Rakaia, Lincoln University, Little River, Diamond Harbour, Waipara, Lake Pearson, Springfield, Waiau.

Alla panoramica generale del viaggio: Canterbury.