Flores tra laghi craterici e cascate
Alloggi a Flores
A Flores, i laghi craterici si affiancano a torbiere d’alta quota ricoperte di boschi, suggestive formazioni rocciose e cascate. L’isola è caratterizzata anche da sentieri escursionistici, chiese storiche e specialità regionali. Per scegliere il tuo hotel, può essere utile valutare innanzitutto se desideri dedicare il soggiorno soprattutto alla natura, alle escursioni o alla cultura.
Laghi craterici, formazioni rocciose e cascate
Sull’altopiano centrale si trovano crateri esplosivi trasformatisi in laghi. I Sete Lagoas si trovano nella caldera di Flores: comprendono Lagoa Funda, Lagoa Branca, Lagoa Seca, Lagoa Comprida, Lagoa Rasa, Lagoa da Lomba e Lagoa Negra. Quest’ultimo ha una profondità di 100 metri.
Il Parco Naturale di Flores comprende le torbiere boscose più estese e meglio conservate dell’Atlantico settentrionale. Nel 2009 Flores è stata classificata come riserva della biosfera nell’ambito del programma UNESCO «L’uomo e la biosfera». La riserva comprende l’intera superficie dell’isola al di sopra del livello del mare e una zona marina adiacente; la superficie complessiva è di 58.619 ettari.
Un’altra formazione caratteristica è la Rocha dos Bordões, con le sue colonne laviche prismatiche ben conservate, alte circa 20 metri. È un monumento naturale nel Parco Naturale di Flores e un geosito del Geoparco delle Azzorre. Dal Miradouro da Rocha dos Bordões si gode di una vista privilegiata sulla formazione rocciosa.
Anche la Fajã de Lopo Vaz è un geosito del Geoparco delle Azzorre. Si trova inoltre in una Zona di protezione speciale per gli uccelli della rete Natura 2000 e in un’Important Bird and Biodiversity Area. Anche Ponta da Rocha Alta è designata come geosito del Geoparco.
Nella zona costiera di Fajã Grande e Fajãzinha si trovano quasi venti cascate. Tra queste, la cascata della Ribeira Grande, con un salto di circa 300 metri. Ai laghi dell’entroterra si contrappone così un paesaggio costiero caratterizzato dalle cascate.
Itinerari escursionistici con caratteristiche diverse
L’itinerario PR03FLO inizia sull’altopiano centrale, tra laghi situati in maar vulcanici, e termina a Fajã Grande, presso il Poço do Bacalhau, una cascata alta oltre 100 metri. Attraversa la Riserva Naturale di Morro Alto e Pico da Sé e l’area paesaggistica protetta della zona centrale e delle scogliere della costa occidentale. I laghi Lagoa Negra, Comprida, Seca e Branca e Fajã Grande sono geositi del Geoparco delle Azzorre.
L’itinerario PR02FLO offre vedute sulla Rocha dos Bordões e attraversa un paesaggio con una scogliera fossile alta circa 300 metri e numerose cascate. Queste alimentano, tra gli altri, il Poço do Bacalhau e il Poço da Ribeira do Ferreiro, noto anche come Lagoa das Patas. PR02FLO offre quindi caratteristiche paesaggistiche diverse rispetto all’itinerario PR03FLO, che va dall’altopiano centrale a Fajã Grande.
L’itinerario PR01FLO Ponta Delgada–Fajã Grande risulta chiuso. Verifica nuovamente lo stato prima di pianificare il viaggio. Per orientarti sul posto: l’aeroporto di Flores dista meno di un chilometro dal centro di Santa Cruz.
Cultura e storia dell’isola
Il Centro di interpretazione ambientale Boqueirão si trova in ex serbatoi utilizzati per conservare l’olio di balena. Offre informazioni sugli uccelli residenti e migratori, sugli organismi della zona intertidale e della colonna d’acqua, sulle balene e sugli altri cetacei, nonché sulle sorgenti idrotermali. I temi mettono in relazione la fauna dell’isola con l’ambiente marino.
La collezione del Museo di Flores è distribuita in tre edifici: il convento francescano di São Boaventura, la casa-museo Pimentel de Mesquita e la fabbrica di lavorazione delle balene. A Santa Cruz das Flores, anche la grande chiesa Matriz de Santa Cruz das Flores caratterizza il paesaggio urbano; spiccano la facciata e i campanili. La chiesa fu costruita nel XIX secolo. La chiesa di Nossa Senhora do Rosário fu invece edificata tra il 1763 e il 1783 sul sito di una precedente cappella dello Spirito Santo e presenta due torri integrate.
Il Dia do fio, chiamato anche Dia da tosquia, era una festa comunitaria di Flores. Uomini e donne di tutti i comuni si riunivano presso i recinti del bestiame. La tradizione testimonia una cultura condivisa dell’isola, che si riflette anche nella produzione locale di alimenti.
Artigianato e specialità
Il burro tradizionale di Flores viene lavorato a mano e prodotto con il latte delle mucche autoctone, che pascolano liberamente sull’isola. La Queijaria Pico Redondo, a Fajãzinha, produce formaggi freschi tradizionali e formaggi stagionati con metodi artigianali. Se stai pensando di visitarla, informati in anticipo sulle modalità di visita.
Un’altra specialità è il Bolo do Tijolo. L’impasto è composto da farina di mais, farina di grano, acqua e sale. Viene suddiviso in diverse palline, appiattite e cotte sul fuoco su una tegola di argilla. Servito con burro e formaggio, questo metodo di preparazione offre un esempio concreto delle tradizioni culinarie tramandate a Flores.
Scopri altre destinazioni: Santa Cruz Das Flores, Lajes Das Flores, Fajãzinha, San Jorge, Graciosa, Santa Maria, Pico, Faja De Baixo.
Per la panoramica generale del viaggio: Azzorre.
