Einsiedeln: cultura monastica, cammini di pellegrinaggio e lago di Sihl

Nel Canton Svitto, il distretto di Einsiedeln comprende la località di Einsiedeln e le frazioni di Bennau, Egg, Willerzell, Euthal, Gross e Trachslau. La località di Einsiedeln sorge su un ampio altopiano ricco di torbiere, a circa 880 metri sul livello del mare. Il suo carattere rurale e il paesaggio prealpino fanno da cornice a soggiorni che uniscono la storia del paese, la tradizione dei pellegrinaggi e i percorsi nella natura.

Monastero e storia culturale

Il complesso monastico barocco e le parti più rappresentative del paese presentano una storia architettonica complessa. La piazza del monastero ha assunto la sua forma attuale a partire dalla metà del XVIII secolo ed è stata ulteriormente modificata nel XIX e XX secolo. Durante una visita guidata organizzata dal Tourist Office Einsiedeln, potrete scoprire la chiesa abbaziale, la Cappella della Madonna delle Grazie, la Madonna Nera e la biblioteca abbaziale. La biblioteca non è altrimenti aperta al pubblico; verificate in anticipo il calendario delle visite guidate.

Nell'edificio principale del monastero, lo scriptorium ospita una sezione museale dedicata alla scrittura e alla produzione libraria, con alcuni reperti che si possono toccare. I workshop offrono un'introduzione alla scrittura di testi storici con penna d'oca e inchiostro; è necessario iscriversi in anticipo. La mostra del Museo Fram, inserita nella storia del luogo di pellegrinaggio, racconta di ricercatori e inventori, editori e sacerdoti, ma anche di artisti teatrali e musicisti.

Il Chärnehus ospita mostre permanenti su Einsiedeln e i suoi abitanti. Il gruppo che cura le esposizioni allestisce una mostra all'incirca ogni due anni, nel periodo natalizio; temi e date variano. Il Panorama Einsiedeln propone un formato diverso: il dipinto circolare del XIX secolo, lungo 100 metri e alto 10, raffigura la crocifissione di Cristo. Gli orari stagionali possono cambiare; pianificate quindi la visita tenendo conto degli orari aggiornati.

Anche le usanze locali danno un tocco particolare alla storia culturale. La consacrazione degli angeli si celebra ogni anno presso il monastero, ma la data cambia di anno in anno. Il lancio del pane del martedì grasso è un'antica usanza di Einsiedeln, le cui origini risalgono al XVII secolo.

Cammini di pellegrinaggio, paesaggi di torbiera e panorami

Il Cammino di Santiago attraversa Einsiedeln. La quarta tappa della ViaJacobi va da Rapperswil a Einsiedeln passando per il passo dell'Etzel e sul ponte di legno più lungo della Svizzera. Un'escursione all'Etzel può iniziare dal paese del monastero. Dopo la salita, dall'Hoch-Etzel, a 1098 metri, si gode di un panorama sulle Alpi, sul lago di Sihl e sul lago di Zurigo; la visibilità dipende dalle condizioni meteorologiche.

Un altro collegamento escursionistico ben definito è la terza tappa del Sihl ErlebnisWeg, che da Willerzell conduce a Einsiedeln attraversando il lago di Sihl e il paesaggio di torbiera di Roblosen. Anche i sentieri intorno a Einsiedeln attraversano torbiere e boschi, oltre a dolci colline. Potete scegliere il percorso anche in base alle vostre preferenze: una tappa di un cammino di lunga percorrenza, un itinerario attraverso le torbiere o un'escursione con vista sui laghi e sulle Alpi. Durante le escursioni, tenete conto delle condizioni stagionali dei sentieri.

Lago di Sihl e attività stagionali

Il distretto di Einsiedeln comprende il lago di Sihl, che ha una superficie di 10,81 chilometri quadrati. Il Segelclub Sihlsee organizza ogni anno due grandi fine settimana di regate, con partecipanti nazionali e internazionali. Potete verificare le date precise e la partecipazione per l'anno in cui intendete viaggiare. Un sentiero costeggia il lago passando davanti alla statua di San Benedetto e arriva fino alla Badi Roblosen; l'accesso alla riva può variare a seconda della stagione.

A Einsiedeln e nei dintorni ci sono in tutto otto piste da fondo preparate per la tecnica classica e lo skating, lunghe da 2 a 22 chilometri. Un percorso tematico più breve è la pista avventura Bolzberg–Trachslau, lunga due chilometri, con sette stazioni che invitano bambini e genitori a partecipare e mettersi alla prova. Nei dintorni di Einsiedeln ci sono inoltre piccole aree sciistiche e possibilità di praticare sci, slittino e passeggiate. Verificate prima della partenza l'apertura stagionale e le condizioni della neve.

Specialità regionali ed esperienze attive

Nel museo dello Schafbock e del pan di zenzero, situato nel «Goldapfel», macchinari storici, documenti originali e utensili da forno risalenti all'inizio del secolo scorso offrono uno sguardo sulla storia della panificazione regionale e della tradizione dei pellegrinaggi. Al «Goldapfel» si producono e vendono il tradizionale pan di zenzero di Einsiedeln e il caratteristico Schafbock, preparato con un dolce impasto al miele. Il museo osserva orari stagionali; per la visita, tenete conto anche degli orari aggiornati del negozio.

Durante una visita guidata aperta al pubblico alla Milchmanufaktur Einsiedeln, potrete osservare dal vivo la produzione del formaggio e visitare la cantina di stagionatura del formaggio di montagna; la visita comprende anche una degustazione di formaggi e yogurt. Si consiglia la prenotazione. Il FoodTrail Einsiedeln unisce le specialità regionali a informazioni interessanti sulla storia del paese. Questa caccia al tesoro gastronomica dura circa quattro ore; per i gruppi potrebbe essere necessario prenotare.

Altre attività offrono esperienze diverse: i quattro trampolini estivi all'ingresso del paese vengono utilizzati per allenamenti, gare, eventi e visite guidate; prima della visita, verificate gli utilizzi e le possibilità di partecipare a una visita guidata. Sul pump track potete usare mountain bike, BMX, monopattino, skateboard o pattini in linea. I lavori di manutenzione possono limitarne temporaneamente l'utilizzo.

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