Scopri Riviera-Pays-D'enhaut

Il distretto di Riviera-Pays-d’Enhaut si estende dalle Prealpi vodesi alle cime friburghesi. Boschi di abeti rossi, pascoli rigogliosi e villaggi come Rossinière, Rougemont e Château-d’Œx caratterizzano il paesaggio. Per scegliere un hotel, conviene innanzitutto stabilire quale sarà il tema principale del viaggio: vuoi soprattutto fare escursioni, conoscere l’architettura tradizionale della regione o scoprire i mestieri tradizionali e la produzione del formaggio? La regione offre diverse opportunità per ciascuno di questi interessi.

Escursioni e paesaggi alpini

I sentieri escursionistici attraversano boschi di abeti rossi, pascoli e villaggi tipici; lungo il percorso si aprono ampi panorami. Pierreuse, a sud di Château-d’Œx, è un’area naturale speciale. Questa zona protetta di importanza nazionale comprende rocce, pascoli, paludi e boschi di abeti rossi e ospita una fauna variegata, tra cui stambecchi, camosci, aquile e fagiani di monte. Il paesaggio si può conoscere non solo attraverso i suoi panorami, ma anche grazie alla varietà dei suoi habitat.

A Château-d’Œx, il ponte Turrian, costruito nel 1883, attraversa la Saane e segna l’ingresso alla zona golenale di Ramaclé, nota per la bellezza della sua cascata. Il ponte è raggiungibile a piedi da Château-d’Œx. Chi è interessato al trail running trova nell’Espace Trail du Pays-d’Enhaut percorsi adatti a diversi livelli di preparazione. Tramite Trail Connect sono disponibili mappe, profili altimetrici, punti di interesse, file GPX e informazioni sugli orari di apertura. Nel Pays-d’Enhaut si organizzano anche escursioni in mountain bike, gravel bike, bici da corsa ed e-bike. In inverno sono disponibili piste da fondo battute e segnalate, sia per la tecnica classica sia per lo skating.

Artigianato, musei e architettura tradizionale

Il Musée du Pays-d’Enhaut custodisce una ricca collezione di opere di arte del ritaglio e rappresenta un centro svizzero di questa tradizione secolare. Nel Pays-d’Enhaut è possibile scoprire l’arte del ritaglio anche attraverso mostre, laboratori e corsi introduttivi. Anche il merletto a tombolo è una tradizione artigianale ancora viva: dimostrazioni e laboratori offrono uno sguardo su come viene tramandata questa arte. Chi è interessato alle tecniche costruttive tradizionali può prestare attenzione ai cosiddetti tavillons. Queste sottili scandole di legno, applicate singolarmente, ricoprono e rivestono tetti e facciate; nel Pays-d’Enhaut questo mestiere è ancora praticato da alcuni artigiani.

A Rougemont, le storiche case di legno con facciate intagliate o dipinte sono una caratteristica distintiva del villaggio. Sotto il timpano possono comparire l’anno di costruzione, spesso un testo biblico e i nomi del proprietario e del carpentiere. Il Grand Chalet, un tempo chiamato Grande Maison, fu costruito nel 1754 come abitazione bifamiliare e in seguito fu legato al pittore Balthus. Vi visse e lavorò dal 1977 fino alla sua morte, avvenuta nel 2001. Il patrimonio storico del formaggio legato alla casa comprende una grande cantina per il formaggio e il progetto iniziale di farne un centro per il commercio caseario.

L’Espace Ballon racconta la storia e il fascino del volo in mongolfiera attraverso una mostra interattiva. Un altro modo per scoprire il legame tra un luogo e l’arte è visitare la Chapelle Balthus a Rossinière, dove sono esposte opere, ricordi e omaggi legati a Balthus. In estate apre le porte anche lo studio di Balthus, offrendo un raro sguardo sul suo spazio creativo; la visita è stagionale.

Tradizione casearia e scoperte regionali

Da Le Chalet a Château-d’Œx, l’offerta comprende dimostrazioni di produzione del formaggio sul fuoco a legna, seguite da una degustazione. La Maison de l’Étivaz abbina la visita alle cantine e uno sguardo sulla produzione del formaggio alla degustazione di un formaggio la cui fama ha varcato da tempo i confini del Paese. Chi preferisce stare all’aria aperta può abbinare una facile escursione sui Sentiers du Fromage d’alpage alle spiegazioni di un produttore sulla preparazione del formaggio al fuoco a legna. Savurando propone invece una passeggiata divertente tra scoperte, enigmi e degustazioni. Le esperienze sono diverse: alcune si concentrano sulla produzione, altre sull’esplorazione e gli assaggi lungo il percorso.

Come spostarsi nella regione

Il GoldenPass Express viaggia dalla Riviera vodese attraverso il Pays-d’Enhaut e prosegue fino a Interlaken, passando tra l’altro per Gstaad e Zweisimmen. A partire dal primo pernottamento nella regione, il Pass d’Enhaut consente di viaggiare gratuitamente con i mezzi pubblici in un’ampia area e offre vantaggi e sconti presso operatori locali. Per un riferimento concreto agli orari: i treni regionali della linea S5 fermano ogni ora alla stazione di Veytaux-Chillon; da lì il Château de Chillon dista sei minuti a piedi. Se cerchi un hotel per il tuo viaggio, il paesaggio, la cultura e le attività che hai in programma possono aiutarti a scegliere il tipo di soggiorno più adatto.

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