Onnens tra il Giura e il lago di Neuchâtel

Il territorio comunale di Onnens si estende dalla cresta del Mont-Aubert, a 1.300 metri, fino al lago di Neuchâtel, a 430 metri. Nei dintorni di Onnens, il paesaggio comprende i pendii del Giura, il Mont-Aubert, la collina della Chassagne e la fascia pianeggiante lungo la riva.

Paesaggio e centro abitato

Il prato secco protetto di Chassagne si trova sul versante meridionale del Giura; pochi arbusti e querce caratterizzano quest’area. È iscritto nell’Inventario federale svizzero dei paesaggi e dei monumenti naturali di importanza nazionale. Anche la piantumazione di alberi da frutto ad alto fusto fa parte della storia del paese: tra la primavera del 2005 e quella del 2006, a Onnens sono stati piantati più di duecento alberi. La piantumazione comprendeva circa 80 varietà appartenenti a otto specie diverse.

Sette fontane adornano le principali strade del villaggio di Onnens. Il centro abitato unisce così elementi paesaggistici distintivi a dettagli concreti del paese stesso.

Dolmen e affreschi della chiesa

Il dolmen di Praz Berthoud fu utilizzato come tomba collettiva alla fine del Neolitico, intorno al 2300 a.C. È il primo monumento di questo tipo documentato nel Cantone di Vaud. È possibile raggiungere il dolmen a piedi o in bicicletta tramite una strada agricola; diverse bacheche informative completano la visita.

Anche la chiesa di Onnens conserva diverse testimonianze storiche. L’affresco più antico risale al XIV secolo e raffigura la deposizione di Cristo. Affreschi di pregio decorano il coro della chiesa; furono riscoperti all’inizio del XX secolo sotto un spesso strato di intonaco bianco. Mentre il dolmen rimanda al Neolitico, l’affresco conduce a un’epoca decisamente più tarda.

Le condizioni di visita dei due siti culturali sono diverse: la chiesa è chiusa al di fuori delle funzioni religiose. Poiché le condizioni dei percorsi e delle visite possono cambiare, verificale prima della partenza.

Vino a Onnens

Camilien Gaille riceve il pubblico nella sua cantina su appuntamento. Per i gruppi è possibile organizzare una degustazione accompagnata da saucisson, formaggi e altre specialità; prenota in anticipo una visita di questo tipo. I vigneti di Camilien Gaille si trovano nei comuni di Onnens, Bonvillars e Concise. Il legame con il vino si estende quindi oltre Onnens e comprende altri due comuni.

Escursioni a piedi e in bicicletta nei dintorni

La tappa escursionistica della Via Cluny tra Baulmes e Bevaix può essere suddivisa nei tratti Baulmes–Onnens e Onnens–Bevaix. Da Onnens, la Via Cluny prosegue lungo sentieri escursionistici segnalati sulla riva del lago di Neuchâtel, fino a St-Aubin. Verifica i dettagli del percorso prima di partire.

Nei dintorni di Onnens, un’escursione sul lago di Neuchâtel tra Yverdon-les-Bains e Concise è considerata adatta alle famiglie e passa davanti al castello di Grandson. Per i ciclisti su strada è inoltre descritto un itinerario di 99,2 chilometri intorno al lago di Neuchâtel, parte della regione dei Tre Laghi. Queste proposte si differenziano sia per l’estensione geografica sia per il mezzo di trasporto: da una tappa della Via Cluny al giro del lago.

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