Leytron: viticoltura, Humagne e Ovronnaz

Leytron unisce la viticoltura a luoghi ed esperienze culturali sui versanti più alti del comune. I vigneti caratterizzano il luogo; il comune comprende anche Ovronnaz, una località termale e turistica. Chi prende in considerazione Leytron come destinazione di viaggio trova così temi diversi per organizzare il soggiorno: dai vini e dalla storia locale alle escursioni e agli sport invernali.

Vigneti e vini del Vallese

Il vigneto di Leytron si estende su 268,8 ettari. Va dai 470 metri di Ravaney agli 840 metri di Champ du Seigle. Anche il sottosuolo è variegato: comprende alluvioni del Rodano, i conoidi alluvionali di Lozentse e Chenal, una frana argillosa, la caduta di massi dell’Ardévaz e una morena glaciale di scisti aaléniani. Questi nomi danno un’idea della varietà delle aree geologiche del vigneto.

L’Humagne rouge è considerato un vitigno emblematico di Leytron. La prima bottiglia commercializzata con il nome «Humagne rouge» arrivò sul mercato a Leytron nel 1946. L’Humagne blanc viene coltivato esclusivamente nel Vallese; a Leytron il vitigno occupa circa tre ettari. Anche l’Humagne Blanche de Leytron è presentata come una specialità regionale.

La tenuta Domaine du Grand Brûlé comprende 12 ettari e 22 vitigni, tra cui Petite Arvine e Cornalin. Si trova nel comune di Leytron ed è di proprietà del Cantone del Vallese dal 1918; la composizione dei vitigni può variare. All’Œnothèque potete degustare oltre 250 vini provenienti da cantine tra Martigny e Salgesch. L’85 per cento dei vini proposti è considerato raro; le degustazioni sono accompagnate da specialità vallesane. La selezione dei vini può variare.

Ovronnaz e l’alpeggio di Odonne

Ovronnaz si trova sui versanti più alti del comune ed è una località termale e turistica. Tra le attività proposte si annoverano lo sci, i bagni termali e le escursioni, sia in estate sia in inverno. In questo modo, alla viticoltura di Leytron si può abbinare un soggiorno che includa anche le zone più elevate del comune.

L’Alpage d’Odonne è un alpeggio di famiglia ristrutturato nel 2024, a 1.600 metri di quota. Dalla località di villeggiatura di Ovronnaz lo si raggiunge a piedi in meno di un’ora. Sul posto si offrono pasti, vendita di prodotti propri e laboratori di caseificazione. Un’altra meta stagionale è il Mini zoo de Jorasse, a 2.000 metri: in estate è possibile visitare gli animali della fattoria e, con il bel tempo, si organizzano passeggiate sui pony per i bambini. Le attività dipendono anche dagli spostamenti degli animali.

Percorsi tra vigneti e paesaggi

I vigneti di Leytron si possono esplorare a piedi o in bicicletta. Il Chemin du vignoble è un percorso riconosciuto a livello cantonale; il sentiero escursionistico è segnalato con il numero 36. Il Chemin du vignoble à pied passa per Fully, Saillon, Leytron e Chamoson. Poiché i dettagli dei percorsi possono essere aggiornati a seconda della stagione, è consigliabile controllare le informazioni prima di partire.

Un itinerario ciclabile che offre una prospettiva diversa sul paesaggio è il percorso Ovronnaz/Mayens de Chamoson – Wallis Velo Tour. Si snoda parallelamente alla Salentse, tra pascoli e boschi di conifere; in direzione di Ovronnaz si apre la vista sul Grand Muveran. La Via Farinetta attraversa le gole della Salentze e permette di scoprire gli ambienti naturali e culturali dei comuni di Saillon e Leytron. Verificate le condizioni di accesso prima di percorrerla. Il ponte sospeso di Farinet attraversa la gola della Salentze nella regione di Leytron.

Cultura e come arrivare

L’Ancienne Église Saint-Martin fu fondata intorno al 1250 su un precedente sito galloromano. Il suo campanile risale al X o XI secolo ed è classificato come monumento storico. La commissione culturale del comune, istituita nell’aprile 2024, sviluppa un programma culturale e ha riportato l’Ancienne Église a essere un luogo di incontro e convivialità. Anche la società «Li Brindèyeü dè Laïtron» contribuisce al patrimonio culturale locale: preserva il patois attraverso attività folkloristiche e iniziative dedicate al canto e al patois.

Leytron è raggiungibile con la linea di autopostale Sion–Martigny, tramite l’autostrada del Rodano con uscita a Riddes oppure dalle stazioni ferroviarie di Sion, Martigny o Riddes. Prima del viaggio, controllate gli orari e i collegamenti aggiornati.

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