Fornes: La Mesa e patrimonio culturale

Fornes si trova alla fine del bacino di Bermejales; sulle sue rive si trova la frazione di La Colonia. Per pianificare il soggiorno, puoi scegliere tra diversi temi: La Mesa de Fornes e la sua storia dei primi insediamenti, il sentiero escursionistico Fornes–La Resinera o le feste locali. Se cerchi un hotel a Fornes, puoi organizzare il viaggio in base al tuo interesse principale: le tracce archeologiche, il percorso del sentiero o una data di festa.

Il paese e il suo patrimonio storico

Fornes ha origini medievali ed è menzionato nell’opera del geografo Al-Jatib, originario di Loja, con il nome di «Fórnex». Il patrimonio storico del paese risale alle diverse culture che hanno plasmato questo territorio di confine, in particolare quella musulmana. La Mesa de Fornes ci porta a un’epoca molto più antica: l’insediamento protostorico fortificato fu abitato soprattutto tra il IX e l’VIII secolo a.C.

La Mesa si estende per 4,5 ettari ed è anche una mesa, ossia un rilievo tabulare. La sua forma è stata modellata dall’erosione fluviale del Cacín, del Cebollón e del Grande. L’insediamento è dotato di un complesso sistema difensivo, con sei bastioni pressoché rettangolari e un piccolo fossato situato proprio a ridosso del loro fianco. A La Mesa, le testimonianze dei primi insediamenti si affiancano così a caratteristiche concrete delle fortificazioni e del paesaggio circostante.

Un rapporto di ricognizione archeologica del 2022 descrive l’accesso attraverso sentieri segnalati. Poiché le condizioni dei sentieri possono cambiare, verificale prima di partire.

Sentiero escursionistico e paesaggio

Il sentiero escursionistico Fornes–La Resinera inizia a Fornes, presso la scalinata che conduce alla Cruz del Cerrillo. Dopo la discesa da La Mesa, il percorso raggiunge il fiume Cacín, tra boschi di lecci e querce valenciane. Prosegue poi lungo il Cacín e il Cebollón, attraverso la vegetazione ripariale e la macchia mediterranea. Nelle acque limpide si possono osservare gamberi di fiume autoctoni e trote di torrente.

Queste indicazioni delineano una successione di diversi elementi paesaggistici: la discesa da La Mesa, i tratti fluviali e la vegetazione descritta per ciascuno. Prima di partire, verifica anche le condizioni del sentiero escursionistico.

Nei dintorni di Fornes, a La Resinera, si trovano i resti della Fábrica Unión Resinera Española. Sempre a La Resinera, un punto informativo illustra l’utilizzo industriale delle risorse naturali del pino. Qui potrai quindi trovare sia testimonianze della storia industriale sia spiegazioni sull’uso delle pinete.

Feste e tradizioni locali

Le feste popolari di Fornes si svolgono ogni anno intorno al 19 marzo, in onore del patrono locale San José. Le tradizionali Candelarias si celebrano la notte prima del 2 febbraio. Tra i loro rituali c’è il Mancheo: torce di sparto vengono fatte roteare formando cerchi di fuoco. La Romería de Santiago si svolge il sabato più vicino al 25 luglio; in questa occasione, carri decorati raggiungono il fiume. Prima di partire, consulta i programmi dell’anno in corso.

Tradizioni culinarie

La cucina di Fornes comprende salumi e formaggi artigianali; miele e olio d’oliva sono ampiamente utilizzati. Tra i piatti locali figurano il «plato alpujarreño», l’«ajo blanco» e le «habas con jamón». Ristoranti e bar offrono ai visitatori un assaggio della cucina locale; le offerte dei singoli esercizi possono cambiare.

Vai alla panoramica generale del viaggio: Arenas Del Rey.