Periana – uliveti, sentieri e storia

Periana è circondata da campi di frutteti e uliveti. L’Olivo Caracol de Fuente Piojo è un olivo monumentale che nel 2017 ha ricevuto il premio AEMO come miglior olivo monumentale di Spagna. Anche la I Ruta de los Olivos Milenarios de Periana è dedicata alla storia degli olivi della varietà «Verdial de Vélez-Málaga». Il percorso termina alla Cooperativa Olivarera San Isidro; prima di partire, verificate sul posto che questo sia ancora il punto di arrivo.

Paesaggio degli uliveti e itinerari

La prima tappa del GR-242 è il tratto Periana–Alcaucín e inizia nel centro di Periana. Il GR 249 presenta un diverso legame con il paesaggio e la storia: al chilometro 22,6 entra nel territorio di Periana, accanto al sito archeologico di Capellanía, risalente a oltre due millenni fa. Il tratto che attraversa Periana passa tra uliveti secolari. Tra gli appezzamenti si snodano i tradizionali muretti a secco; piccole albarradas, lunghe chilometri, servono a ridurre la pendenza del terreno. La tappa 08 del GR 249 termina all’ingresso meridionale del paese, vicino alla Vereda de Cantillana, dove incontra le prime case. Per scegliere l’itinerario, si possono quindi considerare diversi punti di riferimento: il GR-242 inizia nel centro del paese, mentre per il GR 249 sono indicativi gli uliveti e l’ingresso meridionale. Poiché i dettagli di accesso possono cambiare, verificateli sul posto prima di partire.

Storia dell’olio e tradizioni locali

A Mondrón, a sei chilometri da Periana, il Museo del Aceite de Mondrón conserva i metodi storici di produzione dell’olio. Vi si possono vedere antiche macine e altri attrezzi. L’ingresso è gratuito; inoltre, i visitatori possono acquistare l’olio del frantoio. Prima della visita, verificate le modalità di accesso aggiornate.

Il Día del Aceite Verdial si svolge ogni primavera; la data varia. L’evento è riconosciuto come festa di interesse turistico provinciale di Málaga. La festa comprende una tradizionale colazione molinera con pane, baccalà, fagiolini e olio d’oliva Verdial. Durante l’evento, i visitatori possono ammirare in entrambe le cooperative locali gli attrezzi tradizionali per la produzione dell’olio, come macine, presse e capacho. Per organizzare la visita, verificate la data e il programma dell’edizione in questione.

Paesaggio urbano e storia architettonica

L’Antiguo Lavadero Municipal si trova nel centro di Periana, in Calle Cerco, a pochi metri da Plaza de la Fuente. Oggi l’antico lavatoio serve per l’approvvigionamento di acqua potabile ed è anche un luogo tranquillo e pittoresco vicino all’acqua. Ricorda l’antica funzione sociale dei lavatoi comunitari. A Periana si mantiene inoltre la tradizione di portare a casa l’acqua della fonte nei botijos. La Iglesia de San Isidro Labrador fu costruita in stile neomudéjar dopo il terremoto.

Baños de Vilo e testimonianze archeologiche

Il bagno nella località di Baños de Vilo è considerato un bagno arabo. Baños de Vilo si trova a 2,5 chilometri da Periana, a poco più di 610 metri sul livello del mare. Nel XVIII e XIX secolo, il Balneario de Baños de Vilo era considerato uno dei centri termali più importanti dell’Andalusia. Prima di visitarlo, verificate le condizioni di accesso aggiornate.

Nei dintorni di Periana, il bordo conservato della vasca della Poza de Vilo presenta una cornice in pietra realizzata più di mille anni fa. L’acqua è considerata sulfurea, ricca di magnesio e calcio e azotata, e ha una temperatura costante di 21 °C. Sul Cerro de Capellanía le tracce di insediamento vanno dal Neolitico medio al I secolo d.C. Anche nelle grotte accanto all’Abrigo de Marchamonas si trovano pitture rupestri preistoriche; la grotta è classificata come Bien de Interés Cultural.

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