Barbastro: patrimonio culturale e Somontano
Alloggi a Barbastro
Barbastro si può conoscere attraverso i suoi edifici, i musei e le tradizioni gastronomiche. La città unisce un'imponente architettura sacra a spunti sulla cultura vinicola del Somontano e offre diversi temi per pianificare il viaggio.
Chiese ed edifici storici
La cattedrale di Barbastro fu costruita tra il 1517 e il 1533. Al suo interno si trovano 485 rosoni dorati e policromi, che insieme rappresentano un cielo stellato. L'originale Iglesia de San Francisco risale al XVI secolo. Nella navata centrale si conserva un arco a sesto acuto; in una cappella laterale si trova una cripta con sepolture in posizione seduta.
Nel 1975 il complesso storico-artistico di Barbastro è stato dichiarato complesso monumentale storico-artistico. Anche la Settimana Santa segna la vita culturale della città: ogni anno sette confraternite sfilano per le strade con le statue processionali, i portatori e i membri. Le bande accompagnano le processioni con tamburi, grancasse e cornette.
Musei e luoghi culturali
Il Museo Diocesano Barbastro-Monzón è ospitato in un edificio storico; la sua collezione comprende oltre 270 oggetti. La Iglesia de San Julián fu costruita nel XVI secolo come cappella dell'antico ospedale di Barbastro e oggi ospita il Centro de Interpretación del Somontano.
Il Museo de los Mártires Claretianos è dedicato ai 51 missionari clarettiani beati di Barbastro, fucilati all'inizio della Guerra civile spagnola. Nella cripta della cappella si trovano i loro resti mortali e alcuni oggetti personali.
Il Pozo de Hielo de La Barbacana fu costruito nel 1612. Dal 2006 è stato restaurato e allestito come centro visitatori. Ricostruzioni e tecniche audiovisive illustrano la produzione e la conservazione del ghiaccio, lo stoccaggio e la distribuzione della neve e l'antico utilizzo del luogo.
Crespillos e tradizione del mercato
La festa dei crespillos si celebra a Barbastro dal 1994 ed è riconosciuta in Aragona come evento di interesse turistico. I crespillos si preparano con foglie di borragine, avvolte in una pastella di farina, uovo e altri ingredienti come la gassosa o il succo d'arancia, e poi fritte. Anice e zucchero arricchiscono il dolce. Gli altri ingredienti utilizzati possono variare a seconda di chi li prepara.
Il tradizionale mercato cittadino di frutta e verdura si tiene ogni sabato mattina in Plaza del Mercado. Prima del viaggio, verifica localmente che il mercato si svolga nel giorno della tua visita.
Somontano e itinerari da Barbastro
La Strada del vino del Somontano inizia a Barbastro. L'Espacio del Vino presenta la denominazione di origine Somontano con una presentazione audiovisiva e un gioco per riconoscere gli aromi del vino. Hai così a disposizione due modi diversi per avvicinarti al vino: il punto di partenza di un itinerario e un percorso di approfondimento che esplora il vino attraverso una presentazione e i suoi aromi.
Da Barbastro puoi percorrere il GR 45 a piedi o in bicicletta in direzione di Burceat e Cregenzán; prima di partire, verifica le condizioni del sentiero. Un'altra possibilità è l'itinerario San Josemaría Escrivá de Balaguer a Barbastro, disponibile in versione autoguidata e guidata. Verifica in anticipo le condizioni organizzative dell'itinerario.
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