Montemolín: chiese, dehesa e cucina regionale

Montemolín unisce storia architettonica, paesaggio e cucina regionale. Se, mentre pianificate il viaggio, siete indecisi tra architettura religiosa, storia dei pellegrinaggi, natura o esperienze gastronomiche, qui troverete diversi spunti ben distinti.

Architettura religiosa e storia dei pellegrinaggi

La Parroquia de la Purísima Concepción è una chiesa a navata unica in stile gotico-rinascimentale. La pianta rettangolare e allungata e le pareti in muratura e pietra a vista caratterizzano la descrizione dell’edificio. La chiesa possiede 14 altari con le relative pale. La maggior parte risale al XVII e XVIII secolo e presenta stili barocco e salomonico oppure la forma di pale a specchio. Così, oltre alla struttura di base dell’edificio, sono protagoniste anche le diverse forme degli arredi d’altare.

Sul sito dell’attuale Parroquia sorgeva un tempo una locanda, o ospedale, che offriva alloggio ai pellegrini diretti a Santiago lungo il Cammino del Sud. Questo uso precedente aggiunge alla storia architettonica un legame con il pellegrinaggio. L’Ermita de San Blas presenta una forma architettonica diversa: è considerata l’unico esempio conservato nei territori santiaghisti di un edificio religioso con due navate e un’abside disassata rispetto all’asse dell’edificio. La struttura a due navate si distingue quindi concretamente dalla pianta a navata unica della Parroquia.

Anche l’Ermita de Nuestra Señora de la Granada ha avuto un ruolo storico nella vita religiosa: nel tardo Medioevo era la chiesa parrocchiale di Montemolín ed era dedicata a Santiago. Il Puente Medieval de Gallicanta aggiunge un altro dettaglio alla storia architettonica. Nel ponte sono stati riutilizzati blocchi di pietra provenienti da un edificio scomparso.

Paesaggio ed esperienze

Il paesaggio di Montemolín è collinare ed è caratterizzato dalla dehesa e dalla vegetazione arbustiva bassa. Il Río Viar attraversa il territorio comunale e ha inciso profondamente il substrato del Paleozoico. La vegetazione e il rilievo del paesaggio si affiancano così a un’altra caratteristica geologica: la profonda incisione del fiume.

La base di Xtremabuggy, per le esperienze fuoristrada, si trova a Montemolín. L’azienda propone itinerari in buggy o con veicoli 4×4; è consigliabile prenotare in anticipo. L’esperienza Jamón y buggies abbina un giro in buggy nella dehesa alla divulgazione di conoscenze naturalistiche e all’allevamento di maiali iberici. L’esperienza si conclude con una degustazione dei prodotti. Il periodo indicato per questa esperienza va da ottobre a maggio; verificate la disponibilità prima del viaggio. Rispetto agli itinerari fuoristrada generici, Jamón y buggies include quindi esplicitamente attività di divulgazione naturalistica e una degustazione.

Cucina regionale e tradizioni

Tra i piatti tradizionali di Montemolín figurano Guarrito, Gazpacho, Caldereta e Migas. I dolci includono Gañotes e Perrunillas. I piatti proposti da un singolo esercizio possono variare a seconda della stagione. La Festividad de la Virgen de la Granada comprende una messa solenne e una processione in onore della patrona di Montemolín, presso l’omonimo eremo. Se desiderate programmare il viaggio in concomitanza con la festa, verificate in anticipo le date e il programma, poiché i dettagli possono cambiare.

Come arrivare

Montemolín si trova a circa 7 km dall’A-66, l’Autovía de la Ruta de la Plata, e dalla N-630. Prima di mettervi in viaggio, verificate le condizioni del percorso. La distanza indicata offre un riferimento per raggiungere la località su strada, senza stabilire un tempo di percorrenza preciso.

Scoprite altre destinazioni: Pallares, Don Alvaro, Quintana De La Serena, Zafra, Garbayuela, Talarrubias, Higuera De Llerena, Valverde De Leganés.

Alla panoramica di viaggio di livello superiore: Badajoz.