Monterrubio de la Serena: gotico, olio d'oliva e Camino Mozárabe

Monterrubio de la Serena unisce una notevole architettura ecclesiastica e la storia dell'olio d'oliva al Camino Mozárabe de Santiago e a un paesaggio di dehesas e oliveti. Se cercate un hotel, questi temi diversi possono guidare il vostro sguardo sul luogo: cultura e storia dell'architettura, percorsi di pellegrinaggio o natura. Anche il periodo del viaggio può avere la sua importanza, perché tra i momenti salienti locali figurano una ricorrenza annuale in una data fissa di maggio, una festa verso la fine di agosto e l'osservazione delle gru in inverno.

Chiese, architettura e storia del paese

Nel quartiere più antico del paese sorge la chiesa parrocchiale di Nuestra Señora de Consolación, un edificio gotico del XVI secolo. Particolarmente distintiva è la sua torre quadrata, con conci angolari e doccioni decorativi. La chiesa offre dettagli architettonici concreti attraverso i quali riconoscere il carattere gotico del paese.

Fuori da Monterrubio si trova l'Ermita de Los Cuarenta Mártires de Sebaste, una cappella del XVIII secolo. Secondo un'interpretazione storica, fu costruita per gratitudine dopo che era stata contenuta un'invasione di locuste: i campi adiacenti erano stati devastati, mentre quelli del comune di Monterrubio erano rimasti intatti. Un altro esempio architettonico è la Casa del Cordón, in Plaza de España. È considerata un esempio gotico dell'architettura popolare di Monterrubio de la Serena.

L'olio d'oliva e la sua storia

Il Museo del Aceite è dedicato alle origini storiche dell'olivicoltura, espone reperti archeologici collegati e illustra le moderne tecniche di produzione e di estrazione. Offre inoltre una panoramica della produzione di olio d'oliva e della relativa industria a Monterrubio de la Serena e nella comarca. L'offerta del museo comprende anche audioguide in più lingue e video in lingua dei segni.

La storia dell'olivicoltura e della produzione di olio d'oliva a Monterrubio e nell'area circostante della comarca risale a oltre 2.500 anni fa, all'epoca tartessica. Un ruolo particolare è svolto dalla Denominación de Origen Aceite Monterrubio: gli oli extravergini d'oliva da essa tutelati sono composti per almeno il 90 per cento da olive delle varietà Cornezuelo e Picual o Jabata. L'Aceite Monterrubio è considerato fruttato, aromatico e con note di mandorla; il suo sapore è leggermente amaro e piccante. I contenuti del museo e le caratteristiche del prodotto offrono così prospettive diverse sulla storia e sulla produzione dell'olio.

Camino Mozárabe e paesaggio

Il Camino Mozárabe de Santiago attraversa Monterrubio de la Serena, collega Hinojosa del Duque e Castuera e qui raggiunge per la prima volta la regione dell'Estremadura lungo questo itinerario. L'ostello comunale per pellegrini è utilizzato da chi percorre la tappa 22 e può accogliere 14 persone. Nel tratto da Monterrubio verso Campanario, il Camino coincide in parte con il GR-115. Prima di partire, verificate la segnaletica e le condizioni del percorso.

Il tratto del Camino nei dintorni del paese presenta poche salite; il paesaggio è caratterizzato da dehesas di lecci e oliveti. In inverno, nella dehesa all'inizio della tappa da Monterrubio, è possibile osservare le gru che arrivano dal Nord Europa. Gli avvistamenti locali e le condizioni del percorso possono variare. Le impressioni lungo l'itinerario cambiano quindi a seconda della stagione: in inverno l'attenzione è rivolta agli uccelli, mentre il paesaggio con le sue dehesas e i suoi oliveti costituisce uno sfondo costante.

Un altro punto di interesse paesaggistico è La Fontanica, all'uscita del paese in direzione di Peraleda del Zaucejo. Qui una sorgente sgorga dalla roccia; i visitatori possono assaggiare l'acqua sorgiva o godersi i dintorni. Il vicino Peñón de la Fontanica, così chiamato, si trova in un ambiente naturale con cisti e alberi di eucalipto e offre vedute su Monterrubio de la Serena. È raggiungibile attraverso 60 gradini di pietra. Le aree collegate di La Fontanica e Ribera del Pilar sono frequentate da chi passeggia e fa escursioni. Il tratto del ruscello presso la Ribera del Pilar è stato conservato e reso accessibile come passeggiata lungo l'argine, per godersi il paesaggio.

Feste e periodo del viaggio

La Romería de San Isidro si svolge ogni anno il 15 maggio sulla collina presso l'Ermita de San Isidro. La Feria y Fiestas in onore di Nuestra Señora de Consolación inizia verso la fine di agosto, in concomitanza con l'ultimo fine settimana del mese, e dura di solito cinque giorni. Verificate le date della Feria prima di pianificare il viaggio. Per orientarsi nel paesaggio c'è anche il Recinto de San Isidro: si trova a circa tre chilometri dal centro del paese, su un piccolo altopiano o una collina, ed è collegato alla strada in direzione di Peraleda del Zaucejo. Maggio, il periodo verso la fine di agosto e l'osservazione delle gru in inverno corrispondono quindi a diversi modi di vivere il viaggio.

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