Scopri La Florida: sentieri, patrimonio culturale e feste
Alloggi a La Florida
La Florida unisce sentieri che attraversano un paesaggio caratterizzato dall’agricoltura, edifici storici e una spiccata tradizione di feste. Per pianificare il viaggio, sono quindi centrali sia i panorami dei dintorni sia i luoghi e le usanze culturali della zona.
Sentieri a La Florida
La raccolta La Orotava SlowTours, pubblicata nel 2025, include La Florida-Pino Alto, un itinerario didattico da percorrere in autonomia. Inizia alla Charca de Ascanio e termina all’Ermita de Pino Alto. Si accede al percorso dalla strada Cuesta de La Villa, TF-21. La Florida-Pino Alto si trova ai piedi del paesaggio protetto di La Resbala.
Un altro storico collegamento pedonale è la Vereda Lomo La Peña, tra La Florida e la Cruz de La Lajita. Uno studio comunale del 2019 descrive il tracciato riportato sulle mappe da El Horno alla Cruz, lungo 2,28 chilometri. È classificato come difficile e la durata media è di circa tre ore. Prima di programmare l’escursione, verifica le condizioni di accesso aggiornate. Mentre La Florida-Pino Alto è indicato come itinerario da percorrere in autonomia, la storica Vereda presenta un profilo diverso, descritto come difficile.
Terrazzamenti vitati e paesaggio agricolo
La Florida si trova ai piedi della Ladera de Santa Úrsula, un grande ripido pendio a est della Valle de La Orotava. Il tratto di Los Gómez attraversa un paesaggio agricolo caratterizzato da terrazzamenti vitati. Anche il sistema di allevamento delle viti fa parte del paesaggio locale: il Cordón Trenzado è il sistema di allevamento della vite più diffuso nella Valle de La Orotava e nella zona descritta.
Il ruolo della patata nella cucina regionale si inserisce in questo contesto agricolo: in questo paesaggio agricolo tradizionale, le patate continuano a essere considerate il prodotto gastronomico più apprezzato. Oltre a sentieri ed edifici, incontrerai quindi riferimenti alle coltivazioni e alla cultura alimentare, che contribuiscono a definire il carattere rurale di La Florida.
Edifici storici e usanze tramandate
La Charca de Ascanio è un bacino storico e l’unica diga di Tenerife situata al di fuori di un corso d’acqua. I lavori di costruzione iniziarono a metà del 1914. I fratelli Ascanio ne promossero la realizzazione per fornire acqua d’irrigazione alle piantagioni di banane nella parte bassa della Valle de La Orotava. Quasi due decenni dopo l’inizio della sua costruzione, nel 2013 fu inaugurata la Iglesia de La Florida.
Nella zona di Maestre Juan sono conservati storici muri in pietra dei campi terrazzati, che consentivano la coltivazione su terreni in pendenza. Il complesso architettonico comprende una delle aie da trebbiatura meglio conservate di La Orotava. Il nome della Hacienda de Maestre Juan, da cui prende il nome anche la zona, compare in documenti storici della fine del XVI secolo. La Cruz de La Lajita si trova sulla cima della Ladera de Santa Úrsula. Ogni anno, persone legate a La Florida si prendono cura della croce e la decorano.
Tra le tradizioni conservate a La Florida figurano la lotta canaria, la danza dei nastri, il Tango de La Florida e il gioco della palla canario. Queste usanze affiancano il patrimonio architettonico e fanno parte dell’identità culturale della zona.
Feste e appuntamenti di gennaio
Le feste annuali in onore di San Antonio Abad e della Virgen de la Esperanza si svolgono nell’ultima settimana di gennaio. Nel 2018 sono state riconosciute come Fiesta de Interés Turístico de Canarias. La Feria de Ganado La Florida fa parte delle feste del quartiere e si tiene l’ultimo sabato di gennaio; viene celebrata nell’ambito delle feste dal 1970. Anche la Bajada del cisco, pinocho y leña è stata rievocata durante le feste in diversi anni. Se desideri partecipare a un evento specifico, consulta il programma relativo all’anno del tuo viaggio.
Il Puchero de La Florida viene organizzato nell’ambito delle feste da oltre 50 anni. Insieme alle usanze ricorrenti, ai luoghi storici e ai sentieri nel paesaggio agricolo, conferisce al viaggio a La Florida un carattere decisamente locale.
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