La Perdoma: viticoltura e patrimonio culturale
Alloggi a La Perdoma
Che vi interessino l’architettura, i sentieri rurali o il folclore, le peculiarità del luogo si possono scoprire attraverso tappe concrete.
A piedi per La Perdoma
Il percorso SlowTours di La Perdoma inizia e termina presso l’Ermita del Calvario. È lungo 4,80 chilometri, è classificato di difficoltà media e si percorre a piedi in circa due ore. Potete usare questo tempo di percorrenza come riferimento per pianificare la visita. Il percorso è raggiungibile dalla strada locale La Perdoma, TF-324. Una tradizionale strada lastricata, ben conservata, collegava storicamente il centro dell’antico Pago de Higa agli insediamenti situati più in alto. Lungo il percorso si gode inoltre di una vista panoramica sulla Valle de La Orotava e sui terreni dell’antico Pago de Higa.
Chiesa, cappella e opere d’arte
La chiesa parrocchiale di Nuestra Señora del Rosario risale al 1696: fu allora costruita sul luogo dell’originaria Ermita de San Jerónimo. Nella chiesa si trova il Nazareno, una delle prime opere dello scultore Ezequiel de León y Domínguez. L’Ermita del Calvario fu costruita nel 1917 su progetto neogotico dell’architetto Mariano Estanga. Vi si trova anche il gruppo scultoreo La Piedad, realizzato nel XIX secolo da Fernando Estévez e noto popolarmente come «Cristo del Calvario». L’Ermita è inoltre un punto d’incontro della tradizionale Romería.
Viticoltura e prodotti rurali
Las Eras del Marqués è un paesaggio agricolo caratterizzato da viti allevate con il sistema Cordón Trenzado, accanto a parcelle coltivate a patate e alberi da frutto. Qui si conservano anche cantine a conduzione familiare, guachinches e terreni coltivati ad agrumi e ortaggi. A La Perdoma, nella Valle de La Orotava, le viti non innestate delle varietà Listán Negro e Listán Blanco vengono allevate con il sistema Cordón Trenzado. Finca Marañuela offre visite guidate per piccoli gruppi. È necessario prenotare in anticipo; l’indirizzo è Camino la Arbeja 48, a La Perdoma.
Parco e punti panoramici
Il parco ricreativo El Bosquito si estende su oltre 10.000 metri quadrati e offre un parco giochi e vedute sulla costa della Valle de La Orotava. La vegetazione autoctona e gli alberi secolari caratterizzano il parco, dove predominano i pini canari. Tra i servizi disponibili vi sono griglie mobili, recinzioni di sicurezza, tavoli e panchine di legno. Verificate le condizioni locali prima della visita. Un’altra prospettiva si apre dal Mirador Cuesta de La Perdoma, a 425 metri di altitudine: il panorama agricolo comprende alberi da frutto, viti e campi coltivati a ortaggi. Mentre El Bosquito offre vedute sulla costa, dal Mirador si ammirano soprattutto i terreni coltivati.
Folclore ed eventi
La Perdoma è strettamente legata al folclore e vanta quattro gruppi folcloristici riconosciuti. L’Agrupación Folclórica Higa è stata fondata nel 1979 per preservare la tradizione natalizia «lo divino»: le persone percorrono le strade cantando canti natalizi popolari. Anche durante le Fiestas in onore di Nostra Signora del Rosario e di San Girolamo, la tradizione vinicola fa parte del programma; i bambini possono pigiare l’uva e conoscere così la produzione artigianale del vino. Le Fiestas si svolgono ogni anno nella prima settimana di ottobre; i dettagli del programma possono variare. L’Auditorio Francisco Álvarez Abrante, rinnovato, dispone di 300 posti a sedere e può ospitare eventi e discipline artistiche diverse. Verificate le date degli eventi prima della visita.
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