Casas De Santa Cruz: viticoltura e cultura del paese
Alloggi a Casas De Santa Cruz
Casas de Santa Cruz unisce la viticoltura a un ambiente rurale e alla cultura del paese. Vitis Natura si trova a Casas de Santa Cruz, nel sud della provincia di Cuenca; Señorío de Monterruiz si trova nella frazione di Casas de Santa Cruz. Altri aspetti locali sono i sentieri che attraversano il paesaggio e la Iglesia de Santa Cruz nella piazza del paese. Per il tuo soggiorno, puoi considerare le proposte enologiche, le attività stagionali e la storia del paese come temi distinti.
Viticoltura e ambiente rurale
Vitis Natura si trova nell’ambiente rurale di Casas de Santa Cruz, in mezzo ai vigneti e circondata da pinete con lecci autoctoni. I gestori portano avanti una tradizione vitivinicola familiare che dura da oltre 60 anni. Un assemblaggio della cantina è prodotto con Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Merlot, Petit Verdot e la varietà autoctona Bobal. La sua composizione può cambiare nel tempo.
Señorío de Monterruiz fa parte della Denominación de Origen Manchuela. Tra i vitigni coltivati dalla cantina figurano Cabernet Sauvignon e Bobal. L’azienda unisce la cultura enologica tradizionale alle anfore di terracotta e alle tecniche moderne. Rispetto a Vitis Natura, il cui assemblaggio è composto da sei varietà di uva, qui spicca anche il connubio tra anfore di terracotta e tecniche moderne.
Visite alle cantine e attività stagionali
Vitis Natura propone visite alla cantina personalizzate per coppie, famiglie, gruppi, aziende, scuole e istituti. Una visita può essere completata con una degustazione di vini e un aperitivo. Una descrizione regionale del 2020 menziona inoltre visite guidate con aperitivo o pasti all’aperto presso la tenuta. Se ti interessa questa formula di visita, informati in anticipo sulla sua attuale disponibilità su prenotazione.
Señorío de Monterruiz organizza visite alle coltivazioni di funghi; è consigliabile ottenere una conferma in anticipo. La cantina dispone di un museo degli attrezzi, le cui modalità di accesso possono cambiare. A seconda della stagione, vengono proposte attività legate alla vendemmia e alla vinificazione. Anche il ciclismo fa parte delle proposte di turismo attivo; per queste attività, verifica in anticipo le formule attualmente disponibili.
Sentieri e storia del paese
Il paesaggio di Casas de Santa Cruz si può esplorare a piedi lungo sentieri per una distanza di circa quattro chilometri. Prima di programmare il percorso, verifica sul posto le condizioni dei sentieri.
La Iglesia de Santa Cruz si trova nella piazza del paese. All’interno della chiesa c’è un fonte battesimale visigoto con geroglifici. Oltre alla viticoltura e al paesaggio, anche questo dettaglio storico concreto è al centro dell’attenzione.
Per pianificare il viaggio, tieni presente che le cantine si distinguono per le formule e le condizioni delle visite: Vitis Natura offre visite personalizzate, alle quali si può aggiungere una degustazione; Señorío propone attività enologiche stagionali e altri temi, come le coltivazioni di funghi o il ciclismo. Se hai in programma un’attività specifica, conferma in anticipo le date o le formule disponibili. Puoi tenere presenti queste caratteristiche quando cerchi hotel a Casas de Santa Cruz.
Per una panoramica più ampia del viaggio: Villanueva De La Jara.
