Caín: sentieri, paesaggi montani e storia
Alloggi a Caín
Caín si scopre attraverso i suoi sentieri, ma anche grazie alle tracce della vita di un tempo. La Senda de la Cueva de Santibañas conduce da Caín de Abajo a Caín de Arriba; la Ruta del Cares parte da Caín e attraversa la gola del Río Cares. Nel paese si trovano la piccola chiesa di Santo Tomás e un mulino, mentre le grotte e l’architettura tradizionale raccontano gli usi del passato e l’architettura locale.
Sentieri da Caín
La Senda de la Cueva de Santibañas (PR-PNPE 13) è un percorso circolare di quattro chilometri che inizia a Caín de Abajo. Attraversa lo stretto passaggio di El Sedo e arriva a Caín de Arriba. Il percorso mette quindi in evidenza un punto di partenza ben preciso, il passaggio angusto e il paese in posizione più elevata. Da Caín de Arriba si gode una vista sulle pareti rocciose di Torrecerredo e Llambrión.
Un sentiero da Caín a Caín de Arriba inizia e termina a Caín. Lungo il percorso si può ammirare la cascata di El Bolugar. La descrizione del sentiero collega così il paese a un punto specifico del paesaggio; la Senda de la Cueva de Santibañas si distingue invece per la lunghezza indicata e per il passaggio di El Sedo.
Ruta del Cares e paesaggio montano
Da Caín, la Ruta del Cares si snoda lungo un sentiero scavato nella roccia, attraverso gallerie e ponti nella gola del Río Cares. Il Puente de los Rebecos è una delle immagini più note e diffuse del percorso. Oltre agli elementi visibili del sentiero, il suo carattere è definito anche da notevoli peculiarità botaniche e geologiche: la flora e la struttura geologica sono altri due aspetti su cui soffermarsi.
Caín è circondata da alte cime calcaree. Da Caín de Arriba lo sguardo spazia fino alle pareti rocciose di Torrecerredo e Llambrión. I sentieri attraversano quindi paesaggi diversi: il percorso roccioso con gallerie e ponti nella gola del Cares e il panorama da Caín de Arriba sulle pareti rocciose menzionate. Il Puente de los Rebecos è uno dei soggetti più caratteristici della Ruta del Cares.
Grotte, edifici e storia locale
La Cueva de Santibañas veniva tradizionalmente usata per conservare e stagionare gli alimenti, soprattutto il formaggio; oggi non è più in uso. Le grotte di Llego, lungo il sentiero, servivano d’inverno a ospitare il bestiame portato giù dagli alpeggi. I due usi offrono prospettive diverse: a Santibañas si conservavano gli alimenti, mentre le grotte di Llego accoglievano il bestiame durante l’inverno.
A Caín si trova la piccola chiesa di Santo Tomás. Nel paese si trova anche uno dei mulini meglio conservati della zona, molto vicino all’inizio della Ruta del Cares. Anche l’architettura caratterizza il paese: a Caín si conserva la tradizione costruttiva degli edifici in pietra, legno e tegole. La chiesa, il mulino e gli edifici rappresentano diversi aspetti del patrimonio culturale locale.
La storia dell’alpinismo comprende anche Gregorio Pérez Demaría, noto come «El Cainejo», originario di Caín. Nel 1904 conquistò il Naranjo de Bulnes. Questo riferimento storico aggiunge una persona e un anno precisi alle testimonianze dell’architettura tradizionale e degli usi quotidiani del passato.
Informazioni pratiche
A Caín ci sono diverse aree di parcheggio. Prima di arrivare, informati sulla situazione aggiornata dei parcheggi. In estate a Caín è previsto un punto informativo del parco nazionale; prima del viaggio, verifica le date e gli orari di apertura aggiornati. Potrai così organizzare la giornata tenendo conto dei sentieri, dei punti di interesse locali e delle informazioni disponibili.
Per una panoramica generale del viaggio: Posada De Valdeón.
