Parada De Rubiales: tradizione vinicola e arte ecclesiastica

L’architettura religiosa, la tradizione vinicola e le feste locali offrono a Parada De Rubiales diversi spunti di interesse.

Chiese con diverse fasi costruttive

La parte più antica della Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción è in stile romanico-mudéjar. Tra le sue caratteristiche figurano archi in mattoni e una copertura in legno, probabilmente risalente a prima del XV secolo. La torre fu aggiunta nel 1575; vi sono conservati i resti di una meridiana. Seguì un’altra fase costruttiva tra il 1675 e il 1681: l’ampliamento barocco comprende il transetto, la zona absidale e la cupola.

Anche un’immagine del Santo Cristo de Rubiales fa parte della storia della chiesa. Risale al XV secolo e fu trasferita qui nel 1596 dall’antica chiesa di Rubiales. La Iglesia riunisce quindi elementi architettonici e opere d’arte di secoli diversi. Chi è interessato all’architettura vi troverà sia elementi romanico-mudéjar sia il linguaggio formale barocco aggiunto in seguito.

L’Ermita del Santo Cristo del Humilladero fu costruita a metà del XVIII secolo. La pianta rettangolare e la combinazione di pietra irregolare e mattoni le conferiscono un profilo architettonico particolare. Le pietre squadrate rinforzano i muri agli angoli e nella parte basamentale. I due edifici religiosi si distinguono quindi non solo per il periodo di costruzione, ma anche per la pianta e i materiali utilizzati.

Cantine e cultura vinicola regionale

Più di 150 antiche cantine fanno parte del patrimonio vinicolo locale. Sono costruite in stile mudéjar con i tradizionali mattoni di argilla e custodiscono botti di legno e cesti. Un altro modo per conoscere la tradizione vinicola è visitare l’Aula Interpretativa del Vino de Tierra del Vino y La Armuña, nella Casa del Canónigo. L’esposizione permanente illustra la cultura del vino con pannelli informativi e un contenuto audiovisivo.

Nell’area della cantina, un altro contenuto audiovisivo spiega come venivano costruite le cantine tradizionali e come si produceva il vino con metodi artigianali. L’Aula propone inoltre degustazioni guidate in una sala con 18 posti. Informatevi sull’organizzazione della degustazione prima del vostro arrivo. Parada De Rubiales fa parte della Denominación de Origen Tierra del Vino de Zamora; la tradizione vinicola è quindi legata anche a una denominazione d’origine regionale.

Feste, tradizioni e cucina regionale

Los Quintos è incentrata sui giovani che compiono 18 anni nel corso dell’anno e prevede diverse celebrazioni. La tradizione è tuttora viva e coinvolge l’intero paese. Uno dei momenti culminanti è El Mayo, il 1º maggio: i Quintos innalzano un albero alto circa 15 metri. Ne decorano la chioma con rami di pino, una targa con il nome della leva e delle zucche.

Anche il calendario delle feste abbina le tradizioni ai pasti in compagnia. Durante i festeggiamenti si tiene una degustazione pubblica di Lentejas de la Armuña, preparate secondo la tradizione con carne, salumi iberici e dolci. Il secondo lunedì dopo Pasqua si continua a festeggiare in campagna e a mangiare l’hornazo. Ogni anno vengono inoltre assegnati i premi del concorso di racconti brevi Lenteja de Oro de la Armuña.

Il 5 gennaio la Cabalgata de Reyes attraversa il comune. In municipio vengono distribuiti dolci e regali ai bambini. Le date e le modalità di queste tradizioni variano: alcune ricorrenze hanno una data fissa, mentre il secondo lunedì dopo Pasqua dipende dalla data della Pasqua. Se desiderate abbinare il viaggio a una festa, tenete quindi presente la data corrispondente.

Paesaggio urbano e natura

Il Parque Alameda si estende per più di cinque ettari all’interno dell’area edificata del paese. Il Monte de Valdemoros offre un paesaggio diverso: è un’area boschiva caratterizzata da pini e lecci. Si trova a circa quattro chilometri da Parada De Rubiales, a un’altitudine di circa 1.000 metri. Vi si trova un’area picnic con tavoli e postazioni per il barbecue.

I luoghi d’interesse si possono distinguere in base ai vostri interessi: la Iglesia e l’Ermita rappresentano forme e periodi costruttivi diversi, mentre le cantine e l’Aula raccontano la cultura vinicola regionale e le feste le tradizioni locali ancora vive. Il Parque Alameda e il Monte de Valdemoros completano questi temi con il paesaggio urbano e naturale. Questo può aiutarvi a scegliere Parada De Rubiales come meta in base agli interessi del vostro soggiorno.

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