Serrada: paesaggio vitivinicolo, arte e cultura

Serrada è caratterizzata da un paesaggio vitivinicolo, da percorsi escursionistici e da diversi luoghi culturali. Il Sendero Entre Viñas attraversa il paesaggio vitivinicolo; nel paese, una chiesa parrocchiale classificata come bene di interesse culturale, un museo all’aperto e il Museo Parroquial arricchiscono l’offerta culturale. Anche una cantina con sede a Serrada, la produzione di formaggio e le feste che si ripetono ogni anno aggiungono elementi distintivi. Per il vostro viaggio potete quindi dare la priorità alle attività all’aria aperta, alla cultura del vino e della gastronomia oppure alla storia sacra.

Escursioni nel paesaggio vitivinicolo

Il PR-VA 45 Sendero Entre Viñas è un sentiero escursionistico lineare da Bodegas de Serrada a Serrada. Il percorso è lungo 7,6 chilometri; per percorrerlo a piedi sono previste circa 1,5 ore e il livello di difficoltà è basso. Calcolate all’incirca questo tempo e verificate le condizioni del sentiero prima di partire, poiché possono cambiare. Il percorso attraversa il paesaggio vitivinicolo di Serrada, a vocazione agricola, che contribuisce alla produzione di vini di qualità della D.O. Rueda.

Vino e formaggio

Val de Vid ha sede a Serrada dal 1996 ed è una cantina di qualità. Nella vinificazione unisce tecnologie avanzate e metodi tradizionali; produce vini bianchi e vini Verdejo. Il legame con il vino si ritrova così sia nel paesaggio attraversato a piedi sia nell’attività di una cantina con sede in paese.

Un altro aspetto gastronomico è il formaggio di Quesería Campoveja. Il caseificio produce un formaggio castigliano artigianale a base di latte crudo di pecora. A differenza della cantina, qui sono il latte come materia prima e la lavorazione artigianale a essere protagonisti. Vino e formaggio offrono quindi due diverse prospettive sui prodotti locali e arricchiscono il profilo tematico di Serrada.

Arte e cultura sacra

La Iglesia Parroquial de San Pedro è classificata come Bien de Interés Cultural nella categoria monumento. Un’altra proposta culturale è il Museo de Pintura y Escultura al Aire Libre de Serrada: lungo il Paseo del Arte, murales e sculture si integrano nel paesaggio urbano. Per la chiesa è quindi centrale la classificazione come monumento, mentre il museo all’aperto unisce pittura e scultura allo spazio cittadino.

Nel Museo Parroquial è esposta la scultura «San Miguel Arcángel» di Gregorio Fernández; vi si conservano anche opere liturgiche in argento. Queste ultime legano la collezione alla pratica religiosa, mentre la scultura si distingue come opera di un artista noto.

Cappella e calendario delle feste

Ai margini del paese si trova l’Ermita de la Virgen de la Moya, sul sito di un antico insediamento; è la sede della Cofradía de Nuestra Señora de la Virgen de la Moya. Il 1º maggio si svolge una romería diretta a questa ermita. La posizione, l’antico insediamento e la data della festa legano il luogo alla tradizione religiosa di Serrada.

A ottobre si celebra la Fiesta de la Vendimia. In occasione della XLI Fiesta de la Vendimia è stato eseguito il rituale «Quema de la madre», che simboleggia la fine del raccolto precedente. Se desiderate programmare il viaggio in base alle feste, verificate in anticipo il programma dell’anno in questione.

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