Scopri Cànoves

A Cànoves i Samalús, paesaggio, sentieri escursionistici e testimonianze archeologiche sono tra i diversi elementi che possono caratterizzare un soggiorno. Il comune fa parte del Parc Natural del Montseny. Se desideri abbinare natura e storia culturale, qui trovi diversi spunti concreti: da un albero secolare ai sentieri escursionistici, fino alle chiese e ai siti iberici.

Natura e sentieri nel Montseny

Il Castanyer Gros d'en Cuch è considerato l'albero dal tronco più grosso della Catalogna, con una circonferenza di quasi dodici metri. L'indicazione «quasi» descrive una circonferenza approssimativa; il superlativo fa parte della sua classificazione tradizionale. Accanto al paesaggio protetto, è quindi protagonista anche un singolo elemento del patrimonio naturale.

Il sentiero SL-C 90 Riera de Vallfornès passa accanto alle rovine romaniche del Castell de Cànoves. Il complesso è stato classificato nel 1949 come Bien Cultural de Interés Nacional. Si sono conservati un imponente cumulo di macerie, un muro con aperture delle antiche finestre e altri muri alti all'interno dell'area.

Un altro itinerario sale verso il Puig del Castell e il Poblat ibèric de Lauro. L'insediamento iberico si estende sulla sommità della collina. Il sentiero di accesso è segnalato, dotato di cartelli e mantenuto; poiché le condizioni di manutenzione possono cambiare, è consigliabile verificarle prima della visita. La salita è una caratteristica concreta che distingue questo itinerario dagli elementi paesaggistici descritti per il percorso Masies i boscos de Samalús: quest'ultimo attraversa il quartiere di La Riera e il bosco ombreggiato di Esgarrapalls del Llop.

Chiese e patrimonio iberico

La prima menzione documentata della chiesa parrocchiale di Sant Muç risale al 1077. Nonostante le numerose ristrutturazioni, si sono conservati elementi architettonici romanici della prima chiesa. L'attuale struttura della Església de Sant Andreu de Samalús fu probabilmente costruita nella seconda metà dell'XI secolo sopra una chiesetta più antica. Per entrambe le chiese, dunque, le date storiche sono un elemento centrale, ma si riferiscono a fatti diversi: per Sant Muç alla prima menzione documentata, per Sant Andreu alla realizzazione della struttura attuale.

Anche i siti archeologici del Puig del Castell de Samalús offrono prospettive diverse sul passato. L'insediamento iberico occupa la sommità della collina; diverse caratteristiche fanno pensare che possa essere stata la città di Lauro. Questa identificazione resta un'ipotesi. Il Forn ibèric de Samalús conserva i resti di un forno per ceramica, probabilmente costruito e utilizzato da Iberi e dai primi coloni romani nel II e I secolo a.C. Un'altra tappa storica è la villa romana di Can Martí, descritta come una delle più antiche ville romane della Catalogna.

Feste, mercato e cucina

La Mostra del Carboneig è una tradizione che si svolge ogni due anni in onore dei carbonai. La Festa de les Maduixes è dedicata alle fragole; bambini e adulti possono partecipare attivamente.

Alla Fira-Mercat de Sant Ponç vengono offerti prodotti alimentari artigianali come miele, frutta candita, pasticci, torte, formaggi artigianali e salumi. L'offerta comprende anche piante medicinali e aromatiche, la cui selezione specifica può variare. La cucina tradizionale del Montseny include inoltre piatti cotti a fuoco lento, preparati con prodotti di stagione provenienti dagli orti locali. Per organizzare il tuo viaggio, trovi così un'ampia scelta di esperienze, dalla natura e dall'archeologia alle tradizioni regionali e alla cucina.

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