El Sabinar: natura, storia e tradizioni festive

El Sabinar si può conoscere attraverso il suo paesaggio, la storia dei suoi edifici e del paese e le sue tradizioni religiose. Questi temi possono dare al vostro soggiorno diversi spunti: potete esplorare il paesaggio carsico e le sabine, approfondire la Ermita de San Bartolomé e la storia del paese oppure organizzare il viaggio in occasione di una delle tradizioni festive ricorrenti. Se cercate un hotel a El Sabinar, distinguere tra queste possibilità può aiutarvi a decidere prima di tutto il motivo e il ritmo che desiderate dare al viaggio.

Paesaggio, sabine e sentieri

Il paesaggio di El Sabinar alterna pianure coltivate a grano o orzo, pareti rocciose e ripari sotto roccia. In questi ripari sono visibili tracce di pitture rupestri. Anche i paesaggi carsici dei Calares de la Santa sono tra le caratteristiche naturali del paese. Nei paesaggi di El Sabinar si trovano inoltre alcuni esemplari secolari di ginepro fenicio, dichiarati Patrimonio dell’umanità. Il nome del paese rimanda alla sabina, una specie arborea molto diffusa nelle terre degli antichi Sabini.

Tra gli animali che popolano i paesaggi intorno a El Sabinar ci sono stambecchi, falchi, gufi reali, aquile e gracchi alpini. La natura del paese comprende quindi sia forme del terreno caratteristiche sia flora e fauna. Chi è interessato al rapporto tra campi e sabine può seguire un itinerario circolare segnalato sul GR 7. Il percorso attraversa il versante meridionale del Cerro del Castellar, tra campi e sabine monumentali, e arriva al Calar de la Santa.

Per gli spostamenti in auto è disponibile anche l’itinerario «Ruta 1: Pequeños Núcleos de Población Moratalla». È indicato come un percorso facile, di 45 chilometri e a senso unico, che da Moratalla passa per Bejar, Campo de San Juan, El Sabinar e Calar de la Santa, fino a Benizar. In questo modo, El Sabinar si inserisce in una sequenza di tappe identificata da un nome. Il percorso in auto e l’itinerario circolare sul GR 7 offrono modi diversi per esplorare il paesaggio: il primo attraversa più località, il secondo è un percorso circolare segnalato da fare a piedi.

Storia architettonica e patrimonio culturale

La Ermita de San Bartolomé risale al XVIII secolo. L’edificio rettangolare è a navata unica e ha un tetto a due falde; conserva inoltre strutture di epoca barocca. La pianta, la forma dell’edificio e le strutture barocche conservate offrono un chiaro punto di partenza per conoscere El Sabinar dal punto di vista storico e culturale.

Un’altra traccia della storia del paese è la Tercia, un granaio la cui costruzione a El Sabinar risale all’età moderna. Testimonia l’importanza del paese per l’Encomienda de Santiago. Accanto alla Ermita, la cui storia architettonica risale all’epoca barocca, la Tercia rimanda dunque a un altro ruolo storico di El Sabinar. Insieme alle pitture rupestri nei ripari sotto roccia, questi luoghi e caratteristiche offrono diversi modi per esplorare la storia e il paesaggio culturale.

Feste e romería

Le Fiestas en El Sabinar, che si celebrano ogni anno in onore del patrono San Bartolomé, sono in programma dal 20 al 26 agosto. Una sera di festa, San Bartolomé e la Virgen de la Rogativa vengono portati insieme in processione. Se organizzate il viaggio in questi giorni di festa, verificate prima il programma aggiornato, così da poter includere nella vostra pianificazione la serata della processione.

Un’altra tradizione religiosa è la romería annuale del Santuario de la Rogativa. Si svolge lungo un percorso di più giorni, durante il quale l’immagine sacra del santuario trascorre la notte a El Sabinar. Ai fini della pianificazione, le due tradizioni si distinguono soprattutto per la durata: per le feste è indicato il periodo di agosto, mentre la romería è caratterizzata dal percorso di più giorni e dal pernottamento dell’immagine sacra.

I giorni di festa offrono un periodo preciso; gli itinerari indicati, la Ermita e la Tercia sono altri punti di interesse da considerare per pianificare il viaggio.

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