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Alloggi a Quatretondeta
Quatretondeta si trova ai piedi della Serrella, tra uliveti e mandorleti e le rocce calcaree della montagna. Le formazioni rocciose conosciute come Frares o Frailes si trovano nella Sierra de la Serrella, sono visibili dal centro del paese e fanno parte del paesaggio carsico. La visibilità delle formazioni rocciose collega il profilo del paese al paesaggio carsico e mette in risalto il contrasto tra il centro abitato e il suggestivo scenario montano. Durante il soggiorno, oltre alle escursioni, si possono visitare singoli siti naturali e culturali e assaggiare le specialità regionali.
Escursioni sulla Serrella
Il sentiero PR-CV 24 inizia in Avda. del País Valencià, a Quatretondeta. Ai piedi delle spettacolari cime rocciose conosciute come Els Frares, attraversa la Sierra de la Serrella e raggiunge il Pla de la Casa, a 1.371 m. Da lì offre una vista sulla Sierra de Aitana e sulla Aixortà. Prima di partire, controlla le condizioni del sentiero. I Frares sono già visibili dal centro del paese; il PR-CV 24 prosegue ai piedi delle rocce fino al Pla de la Casa, da cui si apre la vista su Aitana e Aixortà.
Un’altra possibilità è il Sender de les Agulles de la Serrella. Inizia su una pista asfaltata che sale a destra del Barranco de Figuerets. Seguendo l’itinerario attraverso Les Agulles si può visitare la Cova Foradada; le condizioni di accesso possono cambiare. Prima di partire, verifica l’accesso e le condizioni del sentiero.
Natura e storia del paese
La Carrasca de la Tía Sofía è un grande leccio e costituisce un soggetto naturale diverso dalle formazioni calcaree; la sua età è stimata in oltre 250 anni. La chiesa parrocchiale di Santa Ana fu costruita tra il XVIII e il XIX secolo; le condizioni di accesso possono variare. L’edificio restaurato del Lavadero offre agli escursionisti un luogo dove fare una breve sosta. Alla Fuente de la Viñeta c’è acqua fredda e un punto in cui si può cuocere la carne sulla brace. Verifica sul posto se queste strutture sono utilizzabili.
Cucina e degustazioni
Tra i piatti tradizionali da provare a Quatretondeta ci sono l’arroz al horno, l’olleta e le tipiche tapas della zona montuosa di Alicante. I singoli locali e la disponibilità possono cambiare; verifica quindi l’offerta in anticipo.
Un’esperienza di agroturismo ed enoturismo nella Vall de Seta conduce da Quatretondeta al vicino paese di Benimassot. Qui, presso l’«Olivera de les quatre soques», include una masterclass per degustare gli oli d’oliva locali. La stessa esperienza comprende la degustazione dei tre migliori vini insieme a prodotti locali come formaggio stagionato, Pericana ed Escarraet. Prima del viaggio, verifica i dettagli della prenotazione.
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