Requena: vino e patrimonio culturale

Requena unisce la tradizione vinicola a un centro storico e a testimonianze archeologiche. Per organizzare il viaggio, vale la pena distinguere i diversi aspetti: le degustazioni e le visite alle cantine offrono esperienze diverse dalla storia architettonica del Barrio de la Villa o dai resti di un insediamento fortificato.

Vino e degustazioni

Durante le visite guidate alle Bodegas Sierra Norte, gli esperti spiegano passo dopo passo come vengono prodotti i vini. Le cantine dell'azienda a Requena si trovano nella zona di Calderón. Le degustazioni abbinano il vino a prodotti locali adatti, come salumi, formaggi o cioccolato. Il percorso tematico spazia così dalle scoperte sulla produzione del vino agli abbinamenti con prodotti regionali.

L'esperienza «De la cepa a la copa» comprende una visita al vigneto, la degustazione di cinque vini e di olio extravergine di oliva nel vigneto e una visita guidata alla cantina. Per questa proposta è prevista la prenotazione anticipata.

La «Enoturismo Experience» propone un'esperienza diversa: si degustano vino, cava e una selezione di salumi in due cantine di Requena. Include anche un pasto in un ristorante, dove si può scegliere tra piatti tipici della regione o piatti di carne. Prima di prenotare, verificate i dettagli aggiornati della proposta.

Festa e storia della città

La prima edizione della Fiesta de la Vendimia de Requena si svolse nel 1948; la festa ha ricevuto il titolo onorifico di «Fiesta de Interés Turístico». Il Museo de la Fiesta de la Vendimia è dedicato agli abiti, alle tradizioni e alla storia della festa. Fu inaugurato il 26 agosto 2013 in un edificio ristrutturato poco prima, in Calle Santa María 41.

Il Barrio de la Villa fu costruito tra l'VIII e il XIII secolo, durante il periodo del Califfato di Cordova. Tra le caratteristiche del quartiere, risalente all'epoca islamica, figurano mura difensive, torri, un castello, diverse porte d'accesso, archi in pietra e strade lastricate. Nel 1966 fu dichiarato bene di interesse culturale e sito storico-artistico.

Anche la Iglesia de San Nicolás de Bari testimonia diverse fasi costruttive: risale alla fine del XIII secolo e fu ampiamente ampliata nel XVIII secolo. In questa chiesa convivono elementi romanici, gotici e barocchi.

Grotte, archeologia e programma culturale

Il percorso per i visitatori di Las Cuevas de la Villa comprende 22 grotte su una superficie di circa 1.200 metri quadrati. Le grotte venivano usate come granai; alcune furono utilizzate come ossari fino all'inizio del XIX secolo. Il loro uso principale, tuttavia, era la produzione e la conservazione del vino. Durante la visita alla grotta-cantina è possibile vedere gli strumenti tradizionali per la vinificazione. La storia del vino è quindi protagonista non solo delle degustazioni, ma anche degli spazi sotterranei.

Il Poblado Ibérico de la Muela de Arriba è un sito archeologico situato su un'altura. Da lì si gode di una vista panoramica e si conservano i resti di un insediamento fortificato. L'itinerario «De Requena a Ayora» parte da Requena e passa per Utiel, Caudete de las Fuentes, Villargordo del Cabriel, Venta del Moro, Cofrentes, Jalance, Jarafuel e Zarra.

Nella Iglesia de Santa María si tengono concerti, rassegne di musica sacra e grandi mostre. Prima della visita, verificate il programma culturale aggiornato.

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Per la panoramica generale del viaggio: Valencia.