Angastaco: paesaggi rocciosi, vino e cultura

Angastaco si trova a 1.990 metri di altitudine, sulla Ruta Nacional N° 40, tra i fiumi Calchaquí e Angastaco e lungo l’itinerario che attraversa le Valles Calchaquíes. Da Salta, il percorso segue la Ruta Nacional 68 verso sud e poi prosegue verso ovest sulla Ruta Nacional 40; la distanza indicata è di 248 chilometri. Poiché le condizioni stradali possono variare a seconda della stagione, verificale prima di partire. Anche il centro abitato si estende lungo un tratto piuttosto lungo: case di adobe con gallerie esterne, tetti in torta e facciate imbiancate a calce si distribuiscono per 2-3 chilometri.

Formazioni rocciose e paesaggio intorno ad Angastaco

Il Monumento Natural Angastaco si estende per 20 chilometri dall’insediamento fino al Río Calchaquí. L’area comprende, tra gli altri luoghi, Corte El Ventisquero, la Quebrada de las Flechas e Corte El Cañón. Nel 1995 il legislatore provinciale ha dichiarato l’area monumento naturale. Nella Quebrada de las Flechas, formazioni rocciose inclinate e appuntite danno forma a strette gole, le cui pareti raggiungono circa 20 metri di altezza. Questa altezza approssimativa indica l’ordine di grandezza delle pareti delle gole, non un’altezza uniforme per ogni formazione.

A pochi chilometri a ovest di Angastaco si trova Los Colorados, un grande anfiteatro naturale circondato da montagne multicolori, in cui prevalgono intense tonalità di rosso. I paesaggi descritti sono quindi molto diversi: nella Quebrada dominano le strette gole e le rocce appuntite, mentre a Los Colorados risaltano l’anfiteatro e le tonalità rosse delle montagne. La vegetazione del Monumento Natural Angastaco comprende jarillales, breas e piante tappezzanti dalle foglie piccole. Tra gli animali censiti figurano il molosso dalle grandi orecchie, il pericote comune e la cavia minore; inoltre, l’ensenada grigia è spesso avvistata.

Architettura e tradizioni culturali

Nel paese si trova la Iglesia Nuestra Sra. del Valle. Fu costruita alla fine degli anni Settanta dalla Municipalidad de Angastaco e presenta uno stile architettonico coloniale. Tra i luoghi d’interesse del paese c’è anche un museo archeologico. Nei pressi di Angastaco si trova la ricostruzione della storica Capilla del Carmen, considerata un esempio di arte coloniale nelle Valles Calchaquíes.

Le celebrazioni patronali in onore di Nuestra Señora del Valle si svolgono ogni anno a dicembre. Il programma comprende una processione per il paese, esibizioni di gauchos e piatti regionali. Se desideri tener conto della festa nella pianificazione del viaggio, verifica le date precise prima di partire. Un altro festival legato al vino è accompagnato da gruppi folkloristici, bagualeros e spettacoli di danza; comprende anche una mostra di prodotti alimentari regionali. Ti consigliamo di verificare il calendario aggiornato prima del viaggio.

Passeggiate a cavallo, escursioni a piedi e un’escursione notturna

Ad Angastaco si pratica il turismo rurale. Le passeggiate a cavallo e le escursioni a piedi permettono di esplorare il paesaggio del luogo. Un’escursione notturna è dedicata alla luna di Angastaco. Le diverse esperienze si concentrano quindi sul paesaggio, da scoprire a cavallo o a piedi, e sull’osservazione della luna durante un’escursione di notte.

Torrontés e itinerario del vino

Gli abitanti di Angastaco producono artigianalmente vino Torrontés da molti anni. Il paese si trova inoltre lungo l’itinerario turistico del vino nella Valle Calchaquí. Il vino fa quindi parte sia della produzione locale sia del più ampio contesto turistico della valle. Insieme ai piatti regionali serviti durante le celebrazioni patronali e alla mostra di prodotti alimentari regionali organizzata durante il festival, offre un legame concreto con la cultura gastronomica e vinicola locale.

Scopri altre destinazioni: San Rafael.

Torna alla panoramica generale del viaggio: Santa Carlos.