Espírito Santo: costa, natura e cultura

È possibile scoprire Espírito Santo seguendo diversi interessi di viaggio: la costa, i paesaggi montani, le esperienze nella natura e la cultura. La costa dello Stato si estende per circa 400 chilometri, comprende 14 comuni e conta più di 130 spiagge. Dune, baie, acque calde e cristalline e sabbia monazítica ne caratterizzano il paesaggio, insieme a spiagge isolate o parzialmente isolate. Chi cerca un hotel per il viaggio può innanzitutto valutare quale di questi aspetti desidera mettere al centro del soggiorno.

Spiagge e attività sulla costa

Le spiagge di Guarapari si distinguono per la sabbia monazitica, le acque limpide e le baie riparate. Il Parque Estadual de Itaúnas offre un'esperienza costiera diversa: qui è possibile fare escursioni a piedi, in bicicletta e in kayak sul Rio Itaúnas; anche le dune e le spiagge sono tra le mete dei visitatori. Nell'arcipelago Três Ilhas si può visitare un reef artificiale facendo immersioni. È stato creato affondando la nave Victory 8B.

A giugno, l'evento Passos de Anchieta si snoda per 105 chilometri lungo la costa, tra Vitória e Anchieta. Il percorso e i suoi due punti di arrivo offrono all'evento un chiaro riferimento geografico. Per pianificare il viaggio, verificate le date specifiche dell'evento.

Natura e montagne

Dall'accesso Pedra Menina, nello Stato di Espírito Santo, il Parque Nacional do Caparaó permette di raggiungere punti panoramici, valli, cascate e piscine naturali, aperti ai visitatori tutto l'anno. Anche le aree per il campeggio Macieira e Casa Queimada si trovano presso questo accesso. L'orientamento dei visitatori è quindi rivolto sia alle mete paesaggistiche sia alle aree per il campeggio con nome proprio.

Il Pico da Bandeira è alto 2.892 metri ed è il terzo punto più elevato del Brasile. L'attività principale è l'ascensione notturna o nelle prime ore del mattino per ammirare l'alba. Pedra Azul offre un'esperienza diversa: è alta 1.822 metri e, insieme a Pedra das Flores e Pedra do Lagarto, forma un gruppo di rocce granitiche considerato patrimonio geologico brasiliano. La salita alla vetta si effettua arrampicandosi sulle rocce e richiede esperienza e attrezzatura di sicurezza.

Anche la Região Turística das Montanhas Capixabas offre paesaggi montani. Il suo agroturismo consente ai visitatori di partecipare ai raccolti e di osservare la lavorazione dei prodotti. In questo modo il paesaggio si accompagna a uno sguardo sulle attività agricole, senza limitare la visita a un singolo punto panoramico.

Storia, feste e tradizioni

A Vila Velha si trova il Convento da Penha, un santuario costruito nel 1558 su una grande roccia. Fa parte del Sítio Histórico da Prainha. Sempre a Vila Velha si trova l'Igreja do Rosário, considerata la chiesa ancora attiva più antica del Brasile: la sua costruzione iniziò nel 1535 e l'edificio è tutelato dall'Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (Iphan). La Festa da Penha è il più grande evento religioso dello Stato di Espírito Santo; comprende pellegrinaggi e messe al Convento da Penha.

A Vitória, la Capela de Santa Luzia è considerata l'edificio più antico della città. La sua importanza storica e culturale è stata riconosciuta dall'Iphan; nel 1946 l'istituto ha posto la cappella sotto tutela. Questi luoghi aggiungono al viaggio nella regione una dimensione storica, distinta dalle mete paesaggistiche e balneari.

A Itaúnas, a gennaio, le tradizioni Ticumbi, Alardo, Jongo e Reis de Bois vengono celebrate nell'ambito della festa di São Sebastião e São Benedito. A luglio si svolge il Festival Nacional de Forró de Itaúnas. La Panela de barro è un'altra espressione della cultura dello Stato: la sua produzione è tutelata dall'Iphan. Questa tradizione artigianale indigena viene tramandata di madre in figlia da almeno 400 anni.

Cucina e pianificazione del viaggio

Anche la cucina regionale ha le sue peculiarità. La moqueca capixaba si prepara con pesce fresco, olio d'oliva, urucum, peperoni e coriandolo e si serve senza latte di cocco. La torta capixaba è composta da frutti di mare, verdure e spezie tipiche e tradizionalmente si mangia durante la Settimana Santa.

Nella scelta di un hotel, può essere utile decidere prima quale aspetto si desidera mettere al centro: la costa e le spiagge, le esperienze nella natura e in montagna oppure la cultura, le feste e la cucina. I luoghi e le attività citati mostrano quanto possa essere vario un viaggio a Espírito Santo.

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