Haiphong: natura insulare, patrimonio culturale e cucina locale

Haiphong offre diversi spunti per pianificare il tuo viaggio: un vasto paesaggio marino, siti archeologici e storici, feste e piatti locali. Una parte della baia di Ha Long–arcipelago di Cat Ba si trova nel territorio della città di Hai Phong. Comprende 65.650 ettari con 1.133 isole e isolotti: dimensioni che rendono l’ambiente naturale una componente distintiva della destinazione.

Natura insulare e paesaggio costiero

Il paesaggio marino è caratterizzato da isole calcaree ricoperte di vegetazione e alte formazioni calcaree che emergono dal mare con forme e dimensioni diverse. L’arcipelago di Cát Bà è stato dichiarato parco nazionale nel 1986 e area marina protetta nel 2010. Anche la fauna è speciale: il langur dalla testa dorata (Trachypithecus poliocephalus) vive esclusivamente sull’isola di Cát Bà e non si trova in nessun altro luogo al mondo.

A Hòn Dấu, gli alberi secolari e le coste rocciose compongono un paesaggio naturale pressoché incontaminato. Qui si trovano anche il tempio di Nam Hải Thần Vương, che custodisce le tradizioni religiose delle comunità costiere, e il faro di Hòn Dấu. Il faro è legato alla storia della resistenza alle invasioni straniere durante la guerra del Vietnam. Nella baia di Lan Hạ i visitatori possono fare il bagno e osservare i coralli. Tra le attività menzionate figurano anche le gite in barca e l’arrampicata; le proposte concrete possono variare a seconda dell’operatore.

Archeologia e storia

Núi Voi–Xuân Sơn è un sito archeologico. Gli utensili e le armi rinvenuti sul posto ed esposti al Museo di Núi Voi documentano una fase di sviluppo della cultura Đông Sơn. Nell’area di Núi Voi sono state allestite strutture per i visitatori e gli interessati alla ricerca, tra cui la grotta Họng Voi, le grotte Nam Tào e Bắc Đẩu e un museo.

Anche Hang Quân Y rende tangibile la storia del luogo: tra il 1963 e il 1965, durante la guerra del Vietnam, la grotta fu trasformata in un ospedale da campo all’interno della montagna. È una meta turistica degli itinerari di esplorazione dell’arcipelago di Cát Bà. Il Museo di Hai Phong offre invece una panoramica più ampia: nelle sue 17 sale espositive permanenti presenta al pubblico la natura e lo sviluppo storico, culturale e sociale di Hai Phong.

Un altro monumento storico è il tempio di Gắm, classificato nel 1992 come monumento storico-culturale nazionale. A Hòn Dấu, il tempio di Nam Hải Thần Vương custodisce le tradizioni religiose delle comunità costiere. I siti storici propongono prospettive diverse, dai reperti archeologici alla storia della guerra e della resistenza, fino al patrimonio religioso.

Feste e cucina locale

La festa tradizionale di Núi Voi si svolge ogni anno a metà del primo mese lunare e dura tre giorni: il 15, 16 e 17. Il programma comprende attività culturali e sportive. In occasione del festival annuale di combattimenti tra bufali di Đồ Sơn si tengono al tempio Đền Nghè una cerimonia dell’incenso e una processione dell’acqua. La festa è riconosciuta come patrimonio culturale immateriale nazionale.

I tour gastronomici a Hai Phong fanno scoprire ai visitatori piatti locali come bánh đa cua, bún cá, nem cua bể e i frutti di mare. L’offerta continua a evolversi. Se la gastronomia rientra tra i tuoi interessi di viaggio, questi esempi ti danno un’idea concreta dei piatti che potresti incontrare durante un tour di questo tipo.

In viaggio a Cát Bà

Tra gli itinerari del Parco nazionale di Cát Bà figura il percorso di 12 chilometri Ao Ếch–Việt Hải. Poiché le condizioni dei percorsi possono cambiare a seconda della stagione, è consigliabile verificarne lo stato aggiornato prima di partire. L’approdo dei traghetti Đồng Bài–Cái Viềng è un’infrastruttura di trasporto nell’area turistica di Cát Bà, a Hải Phòng. Prima del viaggio, verifica gli orari aggiornati dei traghetti.

Le disposizioni relative alle baie dell’arcipelago di Cát Bà comprendono servizi di visita, svago e sport, oltre al trasporto turistico di passeggeri sulle vie navigabili interne. Per organizzare il viaggio, può essere utile stabilire innanzitutto le tue priorità: paesaggi costieri e attività nella baia, storia e patrimonio culturale oppure cucina locale.

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Per la panoramica generale del viaggio: Vietnam.