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Faja De Baixo unisce la cultura dell’ananas, i paesaggi rurali e una storia locale ricca di sfaccettature. Il passaggio agricolo dalla viticoltura alla coltivazione delle arance e poi dell’ananas conferisce alla località una propria identità storica. Si aggiungono il Mirante da Fajã de Baixo, la chiesa di Nossa Senhora dos Anjos e una festa ad agosto. Se cerchi un hotel a Faja De Baixo, questi temi possono aiutarti a definire il carattere che desideri per il tuo soggiorno.
Cultura dell’ananas e paesaggi rurali
La storia agricola di Fajã de Baixo è passata dalla viticoltura alla coltivazione delle arance e poi a quella dell’ananas. Dopo la crisi che colpì gli aranceti di São Miguel, Fajã de Baixo divenne il principale produttore di ananas dell’isola. Questa successione fa della coltivazione dell’ananas più di un semplice prodotto: rappresenta anche un importante cambiamento nell’agricoltura locale.
Nel paesaggio spiccano le serre per l’ananas, protette dai venti forti da alte siepi potate. Le siepi sono un elemento distintivo del paesaggio agricolo e svolgono al contempo una concreta funzione protettiva. A Faja De Baixo, la storia agricola e la configurazione del paesaggio sono quindi strettamente legate.
Storia e coltivazione dell’ananas
Al Pineapple Culture Interpretation Centre (CICA) puoi visitare la mostra permanente e le coltivazioni. Il centro presenta la storia della coltivazione dell’ananas e lo sviluppo tecnologico che l’ha resa possibile. In questo modo, la sua evoluzione storica e i presupposti tecnici della coltivazione si possono considerare come due aspetti della stessa storia. Poiché le modalità di visita possono cambiare, è consigliabile verificare le informazioni aggiornate prima della visita.
Le Estufas de Ananases Boa Fruta sono considerate le più antiche serre per l’ananas delle Azzorre, risalenti al XIX secolo. Furono fondate dal Dr. Augusto Arruda. In media, l’ananas nelle Estufas impiega 18 mesi per essere pronto al consumo. Questo periodo rende tangibile il lungo ciclo di produzione: tra la coltivazione e un frutto pronto da mangiare c’è molto più di una breve fase di lavoro. A Faja De Baixo, il tema dell’ananas comprende quindi sia la storia e la tecnica della coltivazione sia il tempo necessario perché il frutto maturi.
Architettura e storia locale
Il Mirante da Fajã de Baixo è classificato come bene immobile di interesse pubblico. La classificazione formale è stata effettuata il 24 giugno 2021. Al tempo stesso, il Mirante è considerato un elemento distintivo del paesaggio rurale del comune. Sono degni di nota il rapporto tra i volumi e il design architettonico. Il concetto di rapporto tra i volumi richiama l’attenzione sulle proporzioni e sull’impatto dei corpi di fabbrica; insieme al design, porta così in primo piano la composizione complessiva. Chi è interessato all’architettura può inquadrare l’edificio sia attraverso il suo design sia attraverso il suo ruolo nel paesaggio.
Anche la chiesa di Nossa Senhora dos Anjos offre uno scorcio sulla storia dell’edilizia locale. La chiesa attuale fu costruita sopra le rovine dell’edificio precedente e completata nel 1791. La sua costruzione collega così la chiesa precedente al tempio attuale. La festa in onore di Nossa Senhora dos Anjos a Fajã de Baixo si celebra il 15 agosto. Se desideri organizzare il viaggio in coincidenza con questa data, verifica in anticipo le informazioni specifiche sull’evento.
Per una panoramica generale del viaggio: Faja De Baixo.