Grado: mercati, cultura e itinerari nelle Asturie

Grado unisce una spiccata tradizione di mercato a musei, itinerari storici e specialità asturiane. Se cercate un hotel a Grado, potete organizzare il soggiorno in base ai vostri interessi: vivere l’atmosfera del mercato e scoprire il patrimonio architettonico, fare un’escursione o assaggiare la cucina regionale. I diversi itinerari tematici spaziano dal centro storico ai percorsi nella parrocchia di Castañéu, nel territorio comunale.

Tradizione di mercato e centro storico

Il mercato di Grau/Grado è considerato il più antico delle Asturie e risale al Medioevo. Alfonso X il Saggio concesse alla villa, tramite la Carta Puebla, il privilegio di tenere un mercato settimanale. Oggi il mercato si svolge il mercoledì e la domenica. La sua tradizione è legata al Camín Real de la Mesa e al Cammino di Santiago. Se il mercato è al centro del vostro viaggio, potete tener conto di questi due giorni della settimana quando pianificate il soggiorno.

Anche il centro storico caratterizza il soggiorno culturale: è tutelato come Bien de Interés Cultural e conserva resti delle mura medievali e case signorili degli Indianos. La Capilla de los Dolores fa parte del Palacio de Miranda-Valdecarzana. L’edificio risale al XVIII secolo e, per le sue dimensioni, è considerato una chiesa; inoltre, viene utilizzato per attività culturali.

Musei e luoghi di cultura

Fondato nel 1982, il Museo Etnográfico de Grado distribuisce le sue collezioni in tre sedi espositive. Nel Palacio Fontela si trova Villa ya Mercáu, una raccolta dedicata alla storia di Grado. Il mercato, l’industria, la tradizione commerciale e la vita borghese sono i temi principali della sede. La Cardosa offre una prospettiva diversa: lo spazio espositivo è dedicato alla cultura tradizionale e comprende sezioni sul pane, la vita domestica, l’agricoltura e l’allevamento, oltre che sui mestieri tradizionali. Il confronto tra questi temi mostra come la storia urbana e le tradizioni della vita quotidiana si completino a vicenda.

Nel Palacio de Miranda-Valdecarzana si trova anche la Casa de Cultura di Grado, con una biblioteca specializzata in poesia. In questo modo, la visita agli edifici culturali può essere arricchita da un approfondimento letterario.

Itinerari storici ed escursioni

Nel territorio comunale di Grado confluiscono diversi itinerari storici, che poi si diramano nuovamente. Tra questi c’è il Camino de Santiago Primitivo. La sua prima tappa collega Oviedo/Uviéu a Grau/Grado e misura 25,62 chilometri. Anche il Camín Real de la Mesa, un’antica strada romana, fa parte di questa rete di itinerari storici. Il suo percorso originario collega Torrestío, in León, a Grado e si può percorrere in quattro o cinque tappe. Queste indicazioni si riferiscono a itinerari e tratti diversi: la prima tappa del Camino Primitivo non va confusa con il percorso di più giorni del Camín Real.

Un’escursione circolare più breve si snoda attorno alla parrocchia di Castañéu. Il percorso circolare, lungo sette chilometri, inizia a Villa Grau/Grado. Lungo il tragitto, il paesaggio è caratterizzato da pascoli montani, boschi, piccoli villaggi e architettura tradizionale asturiana; il percorso offre inoltre scorci sulle valli del Nalón e del Cubia, nonché sulla Sierra del Aramo. La distanza specifica distingue questo itinerario circolare dalla prima tappa del Camino Primitivo, lunga 25,62 chilometri. Prima di partire, verificate le condizioni locali dei sentieri.

Specialità regionali ed escursioni

Nel comune di Grado, il Tocinillo de cielo è una delle specialità gastronomiche. Durante il soggiorno, vale la pena assaggiare anche l’Afuega’l Pitu, un formaggio asturiano a denominazione di origine protetta. Un appuntamento particolarmente legato alla cucina regionale è la Primera Flor de Grado: la festa e il concorso sono dedicati alla Faba Asturiana, che ha un’indicazione geografica protetta, e ai prodotti affini. Si svolge nel fine settimana successivo alla Pasqua; la Primera Flor è riconosciuta come festa di interesse turistico nelle Asturie.

Per un’altra escursione, si accede al Jardín de las Mariposas attraversando ponti sul Cubia. Qui si trovano numerose specie di piante e farfalle. Nei dintorni di Grado, al confine con Salas, sorge su una collina il Santuario de la Virgen del Fresno. Nelle giornate limpide, da qui lo sguardo arriva fino al Monte Naranco, al Monte Sueve e alle vette più alte dei Picos de Europa. Un ponte storico sul Nalón, nelle vicinanze, è legato alle guerre carliste, all’invasione napoleonica e alla guerra civile spagnola.

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