Formentera tra spiagge, natura e cultura

Formentera unisce paesaggi costieri, zone umide protette, acque poco profonde e luoghi di interesse culturale. Oltre alle giornate in spiaggia, sull’isola si possono scoprire diversi aspetti, tra cui il birdwatching, gli sport acquatici e le testimonianze storiche.

Calette costiere e dune

Migjorn è il nome dei cinque chilometri di costa meridionale di Formentera. Qui si trovano diverse calette sabbiose tra tratti rocciosi. Le conformazioni della costa possono cambiare stagionalmente a causa delle correnti. Caló des Mort è una piccola baia a est di Migjorn, dove capanne di pescatori sorgono tra le rocce ai piedi delle scogliere. È raggiungibile a piedi. Poiché le condizioni del sentiero costiero possono cambiare, seguite le indicazioni di sicurezza locali.

Ses Illetes offre acque calme e poco profonde dalle tonalità turchesi e sabbia bianca. Per proteggere le dune, sono presenti aree protette e passerelle di accesso. Le strutture balneari e le misure di protezione possono essere modificate dalle autorità del parco. Le località costiere si distinguono quindi non solo per la sabbia e le rocce, ma anche per le misure adottate a tutela del loro paesaggio.

Zone umide e avifauna

L’Estany Pudent è noto per ospitare una delle più importanti concentrazioni di svassi collorosso in Europa. In alcuni anni si contano diverse migliaia di esemplari; il numero varia a seconda dell’anno e della stagione. Il Parco Naturale di Ses Salines si estende dal nord di Formentera fino al sud di Ibiza ed è una delle zone umide più importanti del Mediterraneo. Saline, stagni e isolotti ne caratterizzano il paesaggio. L’area offre un habitat a molti uccelli acquatici e luoghi di sosta a numerose specie migratorie.

Nel 2004 l’Estany Pudent e Ses Salines sono stati dichiarati beni di interesse culturale come siti storici. Prima dell’avvento del turismo, costituivano l’unica industria di Formentera. Questa storia è parte integrante del paesaggio delle saline: le acque sono al tempo stesso habitat per gli uccelli e testimonianza dell’uso tradizionale dell’isola.

L’Area Marina Protetta di Es Freus comprende il nord-ovest di Formentera, l’estremità meridionale di Ibiza e lo spazio marino tra le due isole. Ne fanno parte piccoli isolotti come Porcs, Penjats, Espalmador e Castaví. Sono considerati i resti di un passato geologico in cui Ibiza e Formentera erano unite. I confini dell’area protetta sono stati ampliati nel 2015.

Anche Can Marroig unisce natura e servizi per i visitatori: tra pini e ginepri si trovano strutture per i picnic in famiglia, oltre a informazioni e attività didattiche sull’ambiente naturale protetto. Prima della visita, verificate le strutture disponibili e il programma.

Sport acquatici in mare e sulle sue rive

L’Estany des Peix è uno specchio d’acqua poco profondo, con poche onde e una profondità massima di tre metri. Le piccole imbarcazioni sono adatte per imparare e praticare windsurf, kayak e vela. Vi si trovano anche piccole calette molto poco profonde, con acque più calde rispetto al mare, ideali per trascorrere un pomeriggio in spiaggia con i bambini. All’Estany des Peix si può quindi scegliere tra gli sport acquatici e un soggiorno più tranquillo in riva all’acqua.

Nei centri nautici di Formentera i visitatori possono praticare kayak, stand up paddle, vela, windsurf, Optimist, Laser, catamarano e wingfoil. Chi è interessato alle immersioni trova nei centri subacquei corsi dai livelli base a quelli avanzati. Facendo snorkeling nei dintorni di Formentera si possono esplorare luoghi appartati, fondali di sabbia bianca e fondali rocciosi, ricchi di flora e fauna marina.

Storia, faro e artigianato

La tomba megalitica di Ca na Costa risale al 2000 a.C. circa e testimonia la presenza umana a Formentera durante l’età del bronzo. Si trova nel Parco Naturale di Ses Salines, tra l’Estany Pudent ed Es Pujols. L’accesso è gratuito e agevole, ma può essere influenzato dalle misure di tutela della natura o da condizioni temporanee. Sant Francesc Xavier è uno dei tre siti storici di Formentera. Il suo principale simbolo è la chiesa parrocchiale.

Il Faro de la Mola si trova su una scogliera a 120 metri sul livello del mare. Dal faro si gode di una vista sul Mediterraneo. Dal 2019 ospita uno spazio culturale e divulgativo dedicato al patrimonio marittimo di Formentera; il programma culturale può evolversi.

La Molí Vell de La Mola è un mulino a vento del XVIII secolo, un tempo utilizzato per macinare i cereali e considerato uno dei mulini a vento meglio conservati delle Baleari. Nel mulino restaurato si possono vedere ingranaggi e macine; il numero 1778 è inciso nel meccanismo. La visita è gratuita. Informatevi in anticipo sulle condizioni di visita.

La Collezione Etnografica di Formentera comprende una mostra permanente di utensili, oggetti d’uso quotidiano, mobili e abiti che rappresentano la vita quotidiana della Formentera tradizionale. Tra le tradizioni culturali immateriali ci sono le Caramelles: questi canti vengono eseguiti da uomini con accompagnamento strumentale e sono legati al Natale e alla Pasqua. Le date delle esibizioni variano.

Il mercato artigianale di La Mola è attivo dal 1984. Vi si trovano ceramiche, oggetti in legno intagliato, argento, pietra, vetro, tessuti e articoli in pelle; nella piazza centrale si svolgono di solito concerti dal vivo. La varietà spazia quindi dai materiali artigianali a una nota musicale, che non è garantita a ogni appuntamento.

Piatti tipici e vino

Il peix sec è un prodotto importante di Formentera e un’attrazione gastronomica dell’isola. Ha ottenuto il riconoscimento Slow Food «Arca del Gusto». Il flaó, una torta di formaggio fresco e menta, è uno dei dolci tipici. La cantina Terramoll organizza visite guidate; prima del viaggio, confermate direttamente con la cantina il programma per i visitatori.

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