Ismailli: natura, artigianato ed esperienze regionali

Ismailli unisce una vasta riserva naturale alle tradizioni artigianali, alla vita di villaggio e alle esperienze rurali. Se cercate un hotel per il vostro viaggio, scegliere l’esperienza che preferite vi aiuterà a orientarvi: paesaggi ed escursioni, artigianato dei kelaghayi e del rame, oppure cucina regionale e attività nel villaggio. I luoghi seguenti mostrano quanto possa variare il tema di un soggiorno.

Natura tra prati montani, foreste e fauna selvatica

La Riserva naturale statale di Ismayilli è stata istituita nel luglio del 1969. Si trova prevalentemente a Ismayilli e in parte a Gabala; dopo una successiva riduzione, la sua superficie è di 23.437,85 ettari. L’area protetta è stata creata per tutelare e incrementare le popolazioni animali che vi vivono. I suoi habitat comprendono prati montani alpini e subalpini, oltre a foreste dominate da carpini, faggi e querce. Tra le specie animali presenti figurano il fagiano di monte del Caucaso, il lupo, la lince, il gatto selvatico, la martora e la lepre.

Il distretto di Ismayilli è caratterizzato da un territorio ondulato; sulle montagne e nei boschi si trovano i resti di torri e templi secolari. La combinazione di colline aperte, prati montani e foreste offre paesaggi naturali diversi, mentre la riserva permette di conoscere concretamente la flora e la fauna locali.

Kelaghayi e artigianato del rame

Basqal è legata alla produzione dei foulard di seta azerbaigiani chiamati kelaghayi. I motivi batik si realizzano imprimendo cera calda sul tessuto. Dopo una passeggiata per le strade acciottolate di Basqal, potete partecipare a laboratori pratici presso il Kelaghayi Silk Centre. Vecchie case in pietra restaurate sono state trasformate in pensioni; all’ingresso del villaggio è disponibile un parcheggio.

Lahij ha una tradizione artigianale diversa: storicamente il villaggio è legato agli oggetti in rame, venduti in tutto il Caucaso; alcuni esempi si trovano in importanti musei. Il Lahij Museum of History and Ethnography espone reperti archeologici della zona, tra cui il mantice di un ramaio del XVIII secolo. Un itinerario escursionistico conduce alle rovine della fortezza di Girdiman e sul monte Niyaldag; il ritorno passa per le Seven Waterfalls. Molte escursioni a Ismayilli iniziano o terminano a Lahij.

Cucina regionale ed esperienze rurali

Lungo la strada per Lahij potete assaggiare i qutab e le focacce cotte sul saj. Qui si possono anche acquistare erbe e spezie coltivate localmente. All’Ancient Tea House potete provare il tè alle erbe con confettura di petali di rosa. Il distretto di Ismayilli è inoltre legato alla produzione di miele, latticini e vino.

Andare in bicicletta a Ivanovka è un modo tranquillo per esplorare campi, frutteti, cortili silenziosi, caffè e negozi di paese. Nei negozi del villaggio si trovano latticini freschi, salumi fatti in casa e altri prodotti locali. Un’estensione del percorso in bicicletta da Ivanovka attraversa un territorio collinare in direzione del lago Ashigbayramli e arriva fino a una tranquilla riva con vista sul tramonto.

Ivanovka offre anche laboratori sulla produzione del miele, visite ai campi dove è possibile osservare le api in padiglioni colorati e visite con tè e degustazioni presso una casa locale. Poiché le date dei laboratori variano a seconda della stagione, è consigliabile chiedere in anticipo le date precise.

Un’altra attrazione rurale è il Lakeside Garden a Təzəkənd, accanto al lago Vəlbinə e ai margini del bosco. L’offerta di agroturismo comprende prodotti biologici regionali, piatti preparati sul fuoco e campeggio. Sono inoltre proposti tour agricoli, campi per giovani, mercati di artigianato e prodotti e attività comunitarie.

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