Chiva: Ichan Kala, moschee e monumenti storici
Alloggi a Chiva
Chiva unisce una città storica cinta da mura, architettura religiosa, artigianato del legno e piatti tipici. Per pianificare il viaggio, vale la pena esplorare questi diversi aspetti: Ichan Kala racconta le carovane e il dominio dei khan, mentre moschee, minareti e mausolei presentano ciascuno caratteristiche architettoniche e storiche distintive. La cucina e l’artigianato completano il quadro con espressioni locali.
Ichan Kala: architettura e storia
Ichan Kala è la città interna di Khiva ed è circondata da mura di mattoni alte circa dieci metri. Per le carovane era l’ultima tappa di riposo prima di attraversare il deserto in direzione dell’Iran. Le mura e la storia delle carovane offrono due diversi modi di conoscere il luogo: la sua struttura architettonica e il suo ruolo negli itinerari storici. Ichan Kala è un esempio unitario e ben conservato di architettura musulmana dell’Asia centrale. Tra gli edifici di spicco figurano moschee, mausolei, madrase, caravanserragli e mercati.
La moschea Djuma fa parte degli complessi architettonici di Ichan Kala. Il suo cortile coperto misura 55 per 46 metri. Due lanterne ottagonali lo illuminano debolmente e 212 colonne decorano lo spazio. Le dimensioni, la luce e le colonne caratterizzano la descrizione di questo cortile e ne fanno un esempio distintivo dell’architettura del luogo.
Anche l’altezza conferisce al luogo un carattere particolare: il minareto Islam-Khoja è alto 56,6 metri ed è il secondo minareto più alto dell’Asia centrale. All’interno del minareto, 175 gradini conducono a una sala rotonda principale con finestre, da cui si gode una vista sulla città. La scala, la sala rotonda e le finestre danno un’idea dello sviluppo verticale dell’edificio.
La fortezza Ko'hna Ark fu la residenza dei khan di Khiva e venne costruita alla fine del XVII secolo all’interno di Ichan-Qal’a. La porta Ata-Darvaza permette di distinguere tra l’epoca di costruzione originale e la successiva ricostruzione: fu costruita in mattoni cotti tra il 1804 e il 1806 e ricostruita nel 1975, sotto la direzione del maestro Samandar Kalandarov, ripristinandone l’aspetto originale per preservare i monumenti della riserva museale.
I mausolei offrono ulteriori riferimenti cronologici e religiosi. Il mausoleo Uch-Avliyo sorge accanto alla parete occidentale del palazzo Toshhovli e fu costruito nella seconda metà del XVI secolo in onore di tre santi. Il complesso attorno alla tomba di Pahlavon Mahmud fu realizzato tra il 1664 e il 1913 ed è considerato il principale luogo di pellegrinaggio di Chiva.
Artigianato, teatro e cucina
Il teatro delle marionette statale della regione di Khorezm fu inaugurato nel 1993 in un edificio storico degli anni Trenta a Ichan-Qal’a. Qui si incontrano la storia di un’istituzione e un contesto architettonico più antico. A Chiva gli artigiani locali realizzano oggetti in legno come pezzi degli scacchi, bastoni da passeggio e porte intagliate. Gli esempi spaziano dai piccoli oggetti alle porte, elementi decorativi di maggiori dimensioni. La disponibilità dei singoli pezzi può variare.
La cucina di Chiva comprende piatti di pesce preparati secondo una particolare tradizione locale. Lo Shivit Osh, detto anche lagman verde, è descritto come un piatto dolce e viene servito con una salsa di carne e verdure e con il qatiq. Si affiancano così due temi gastronomici distinti: una particolare preparazione del pesce e un piatto noto per nome, con i suoi accompagnamenti.
Il Khorezm come contesto regionale
La destinazione più ampia del Khorezm comprende anche siti naturali e del patrimonio culturale. Il Parco naturale nazionale di Xorazm ospita una fitta foresta di tugai lungo le rive dell’Amu Darya. Nel parco si trova Uch Uchok, un sito geologico e storico formatosi in seguito all’impatto di un grande meteorite. Nel parco naturale sono stati aperti itinerari di ecoturismo in quattro direzioni, lungo i siti storici e naturali della regione di Xorazm.
Un altro sito della destinazione più ampia del Khorezm è la fortezza Ulli-Hovli, costruita da uzbeki e turkmeni nel XVII secolo. I visitatori possono fare escursioni a dorso di cammello e a cavallo, oltre a passeggiare tra laboratori artigianali e una galleria. Questi temi regionali arricchiscono la storia architettonica di Chiva, incentrata su Ichan Kala, con natura, storia e altre attività nella destinazione del Khorezm.
Panoramica generale del viaggio: Khiva District.
