Cantinella: storia e cultura

Cantinella unisce antichi collegamenti viari, tracce archeologiche, il Castello San Mauro e tradizioni greco-bizantine. I programmi degli eventi del 2024 hanno unito cultura e cucina regionale. Chi sta pensando a un soggiorno in hotel a Cantinella può inquadrare il luogo attraverso diversi riferimenti storici: dal contesto insediativo probabilmente legato a Copiae alla storia costruttiva del Castello, fino ai programmi degli eventi storici del 2024.

Antichi collegamenti viari e tracce archeologiche

Il centro abitato di Cantinella è legato oggi, come nell’antichità, all’uso delle risorse agricole lungo un’importante via di comunicazione. Il rapporto tra agricoltura e via di comunicazione fa quindi parte sia della descrizione del centro abitato odierno sia del contesto storico del luogo.

Gli scavi a Cantinella hanno portato allo studio di un contesto insediativo che probabilmente sorgeva lungo una via di comunicazione collegata alla città romana di Copiae. Il riferimento a Copiae inserisce la probabile via di comunicazione in un contesto romano; al tempo stesso, la funzione precisa del contesto insediativo resta oggetto di ulteriori studi. Il centro abitato e il contesto insediativo scavato offrono quindi prospettive diverse ma collegate sulla storia di Cantinella.

Castello San Mauro: storia costruttiva e riferimenti storici

Il Castello San Mauro fu costruito nel 1515 da Bernardino Sanseverino sui resti di un antico monastero medievale. La sua storia costruttiva lega quindi i resti del monastero a un edificio del primo Cinquecento. Nell’autunno del 1535 il castello ospitò l’imperatore Carlo V. Questo soggiorno costituisce un riferimento storico successivo alla costruzione dell’edificio.

Un resoconto del 2021 colloca il Castello San Mauro nella frazione di Cantinella, all’interno della più ampia area protetta di Cozzo San Mauro. Questo riferimento geografico integra la storia costruttiva con il contesto dell’area più vasta.

Tradizioni greco-bizantine

La Parrocchia di S. Mauro a Cantinella fu consacrata nel 1963. Una comunicazione pubblicata nel luglio 2024 indicava la chiesa di San Mauro come l’unica chiesa di rito greco-bizantino a Corigliano-Rossano. I due riferimenti si completano: la consacrazione data la parrocchia, mentre la definizione di unica chiesa si riferisce a un contesto più ampio, esplicitamente circoscritto a Corigliano-Rossano.

Un resoconto del 2018 rilevava che, fino ad allora, Cantinella aveva conservato inalterate le tradizioni delle comunità arbëreshë. Nella località di Mandria del Forno, a Cantinella, si trova inoltre un luogo di culto greco-bizantino dedicato a Sant’Anna. Le tradizioni delle comunità arbëreshë e i diversi riferimenti religiosi contribuiscono così al quadro culturale del luogo.

Eventi e spunti culturali

Nel 2024 la Festa della Pasta è stata un evento comunitario per Cantinella e il territorio circostante. Durante la sua decima edizione, nel 2024, sono stati degustati piatti della cucina calabrese. L’evento offre uno spunto concreto sul suo legame con la gastronomia e sul suo ruolo nella vita comunitaria.

Al Cantinella Beer Fest del luglio 2024 il programma prevedeva visite guidate alla chiesa di San Mauro. Durante una dimostrazione di pittura spontanea di icone, Giovanni Piccirillo ha illustrato le tecniche e il simbolismo dell’arte bizantina. Il programma comprendeva anche un barbecue con l’uso esclusivo di prodotti del territorio. I programmi dei due eventi hanno avuto accenti diversi: la Festa della Pasta prevedeva degustazioni di piatti calabresi, mentre il Beer Fest ha riunito visite guidate alla chiesa, approfondimenti artistici e prodotti locali.

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Per consultare la panoramica generale del viaggio: Cosenza.